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为了解暑，人们吃冰西瓜，吃凉拌食物，喜欢外出就餐，甚至在路边摊点吃饭或进食过夜剩菜剩饭等。这样一来，夏季胃肠道疾病最容易乘虚而入，导致胃肠道受损，甚至诱发急性胃肠炎。而急性胃肠炎发生以后，很多人反反复复出现腹痛、腹胀、纳差、肠鸣或进食后腹泻，这就是胃肠功能紊乱了。怎样预防夏季腹泻，怎样预防腹泻后的胃肠功能紊乱呢？
1、要多喝凉白开水。可以放点盐，白开水和淡盐水可以补充炎热出汗引起的体液丢失；餐前饮白开水可以开胃，增加人们的食欲；对老年朋友还可以降低血液粘滞度，预防心脑血管病的发生。尽量避免饮用冰水、冰西瓜、冰镇饮料等，减少对胃肠过度的冷刺激。
2、要进食新鲜的食品。肉类、蛋奶类、豆制品、鱼虾、糕点等，在夏天高热时容易引起变质，因为许多有害细菌在常温下可大量繁殖扩散。尽量避免食用剩饭剩菜，隔夜的食品要充分加热后吃。凉拌菜同样要现拌现吃，要加用米醋，凉拌菜制作前必须专门消毒，而且要使用专门的刀、板切割，尽量避免生熟混杂。
3、合理饮食，夏季饮食应以清淡为主。爱吃肉的朋友，应该注意补充蔬菜和水果，不要贪吃生冷食物。每餐不要吃得过饱，以免增加胃肠道的负担，要保证膳食营养均衡，利于肠道健康。
4、注意饮食卫生，这点非常重要。夏季千万不要在路边摊或卫生条件不好的餐馆进餐。不要在路上边走边吃食物，也不要边吃东西边喂宠物。食物要生熟分开，避免交叉感染。吃剩的食物及时贮存在冰箱里，且储存时间不宜过长，吃前要充分加热。尽量少食用易带致病菌的食物，如狮螺、螃蟹、贝壳等水产品，食用前一定要蒸熟煮透，生吃、半生吃、酒泡、醋泡、盐腌渍后直接食用的方法都是不可取的。凉拌菜不妨加点醋和蒜。饮用水要煮沸后再用，这样可杀灭大部分致病菌。另外，要注意个人卫生，饭前便后要洗手。
5、要到大超市、大菜场选购食品，尽量不要在路边小摊购买肉制品尤其是散装肉制品。要审察食物的保质保鲜日期，不要买过期变质的食品。生鲜蔬菜购买后要充分浸泡洗涤干净后才能加工进食。
6、注意天气变化，要注意根据气温高低及时增减衣服，注意居室通风，保证空气清晰。还要加强锻炼身体，增加抵御疾病的能力。注意劳逸结合，合理安排时间，保证学习(工作)和休息两不误，特别是在空调房内要注意室内外温度的变化，室内温度不要过低，避免受凉后腹泻及其他身体不适症状。
7、一旦出现腹痛腹胀，呕吐腹泻等症状，要及时到医院就诊。不要自行乱用药物，急性胃肠炎分为感染性和非感染性，而感染性又分为细菌性和病毒性。
专家表示，在家出现急性腹泻现象时，完全可以自己照顾好自己。一般来说，腹泻现象也可以在两三天内消失。因此大家也要知道腹泻在家的一些简单处理。
1、出现腹泻，要多喝液体，确保患者不会出现脱水现象。首要任务是及时补充流失的水份，而饮料的种类是其次的。但要注意，不要喝牛奶，因为牛奶会使腹泻现象加剧；另外，减肥型的碳酸饮料不能为虚脱的腹泻患者提供充足的卡路里，因此，选用常规的碳酸饮料要好一些。
2、急性腹泻起病急骤，每天排便达10次以上，粪便多而稀薄，排便时常伴有腹鸣、肠绞痛或者里急后重。要卧床休息，若伴有频繁呕吐者应该暂时禁食，其余应给予流质并补充水分，以服开水、汤类为宜。
3、要吃一点东西补充能量。食物不一定要求是非常清淡的，但不要吃油腻的或者脂肪含量高的食物。一般建议婴儿以及小孩吃香蕉，米饭，苹果酱以及吐司面包，这四种食物是治疗腹泻的传统餐单。如果腹泻伴随呕吐现象，患者可以口含小冰碎，直到呕吐现象消失为止。腹泻现象消退后的两天内，不能喝酒精饮品，不能吃辛辣食物。如果你只是轻微腹泻的话，你可以像往常一样，继续进行运动，但尽量选择一些较轻柔的运动，避免剧烈运动，直到你的病情好转为止，因为剧烈运动容易引起脱水。
4、腹泻剧烈且伴有呕吐或者腹泻严重者应速送往医院治疗，不宜在家滞留以免耽误病情。
来源：红网
作者：洪雷 通蔡华 陈如群
编辑：雷雷
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