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夏天宜饮绿茶 或中药清暑热茶

来源:长沙晚报 作者:杨蔚然 粟青梅 编辑:曼曼 2017-06-20 09:44:38
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  长沙晚报记者 杨蔚然 通讯员 粟青梅

  “夏日天热,没有什么食欲,但爱喝茶,请问大热天可喝哪些茶清暑热?”市民王先生咨询药师。

  “夏天宜饮绿茶或中药清暑热茶,因为此时气候闷热,出汗甚多,易造成水、电解质平衡紊乱,需要补充大量水分。绿茶性味苦寒,清鲜爽口,具有清暑解热、生津止渴、消食利导等作用。”长沙市中医医院(长沙市第八医院)药学部主任、主任药师邓曼静介绍,中药清暑热茶大多具有药用价值,药食同源,它同样有特定的适应人群,可根据每个人的体质来辨证使用。但不宜长期、过量服用,宜现泡现饮,尤其不要喝隔夜茶。

  邓曼静特别推荐了几款夏季保健凉茶:

  1.陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖,稍凉后饮用。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

  2.桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克,加500毫升水,放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶就制成了。常饮桑菊茶,可散热、清肺、润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

  3.荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入1000毫升水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。

  4.薄荷凉茶:薄荷叶、甘草各6克,加水500毫升,煮沸5分钟后,去渣取汁,放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。

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作者:杨蔚然 粟青梅

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