8月23日至25日，2019中国(湖南)中医药与健康产业博览会（简称中医药博览会）将在长沙举办，新化县黄精产业将参展本次博览会。

新化是中药材传统种植大县、国家林下经济示范基地县和湖南省第一批中药材种植基地示范县。近年来，新化县委、县政府高度重视中药材产业发展，通过“政府引导、政策扶持、龙头带动、品牌驱动”，明确把中药材作为产业扶贫和乡村振兴的重点产业来扶持，经过多年的培育，中药材产业正逐步向产品多元化、生产组织化、产业链条化方向发展。

2018年新化县中药材种植面积达到17.15万亩，综合总产值7.5亿元。初步形成了以黄精、玉竹、山银花、百合、天麻、栀子、五加皮等为主要品种的生产格局，培育形成了一批区域化、标准化、规模化的生产基地，1万亩以上基地1个，5千亩以上基地4个，1千亩以上基地23个。全县共有中药材加工企业12家。先后注册了“湘惠”“奉家山”“颐朴源”“正龙名居”“梅山汉”等20余个食药同源产品商标。其中“奉家山”九蒸九晒黄精获2014年中国中部农博会金奖，“颐朴源”黄精获2017年中国中部农博会金奖，“湘惠”金银花茶获绿色食品认证，“颐朴源”黄精获有机食品认证，“天龙峰”黄精获2000亩有机转换证。在中药材产业中，黄精产业已成为新化标志性产业。

一、历史悠久，资源丰富

新化县盘依雪峰山东南麓，资水中游，地域辽阔，林地资源丰富，气候温和，给黄精的生长提供了优越的自然条件。新化自古以来就有采挖、种植和食用黄精的传统。明嘉靖年间《新化县志》“食货志”中就有“新化主产黄精、黄柏、玉竹等20多种中药材”的记载。“楚南文献第一人”湘学大师邓显鹤整理的《沅湘耆旧集》中，新化籍诗人廖孔说的古诗《山中》就提到黄精：“山中野菜不须钱，紫笋黄精满路边”。黄精药食同源的功效广为人知，七蒸七晒、九蒸九晒两种加工方法以及黄精蒸鸡、炖鸡、黄精炖排骨、七制或九制后直接食用等方法流传至今。近年来，新化县着力在传统加工工艺的基础上开发黄精食品，拓宽了黄精产品产业链条。

新化是黄精的道地产区，大部分乡镇都有黄精分布，以资江为界，河东片区主产于大熊山区域，河西片区主产于槎溪、洋溪、维山、石冲口、炉观、水车、文田、古台山、金凤、天门、奉家等乡镇。全国第三、第四次中药材资源普查结果表明，新化有多花黄精、卷叶黄精、二苞黄精、长梗黄精等四个品种，其中以多花黄精为主，野生黄精在全县海拔400米以上的林下及林缘均有零星分布，面积达110万亩。

二、发掘资源，打造品牌

为打造新化黄精品牌，新化县政府和相关企业“瞄准”黄精产业，将政策、资金等向黄精倾斜。成立了中药材产业开发领导小组，成立了黄精地理标志管理办公室，出台了《新化县中药材产业发展规划（2017～2020年）》，将黄精列入“十三五”时期重点产业予以扶持。今年4月，新化县人民政府出台了《关于进一步加快中药材产业发展的意见（试行）》(新政发﹝2019﹞2号)文件，就加快全县中药材产业发展出台政策、扶持措施和产业发展指导意见，表示重点发展黄精产业。2018～2019年，在村级主导产业和贫困户自主发展产业项目建设中，种植、育苗黄精，种植户可每亩获补助1500元。2019年，县财政安排专项资金800万元重点支持黄精产业发展。

2018年9月，“新化黄精”荣获中国地理标志证明商标，2018年8月第一届湖南黄精高峰论坛在新化县成功举办；2018年12月“新化黄精”荣获首届金芒果中国地理标志产品国际博览会十大品鉴地标产品之一的称誉；2019年7月第二届湖南黄精高峰论坛再次在新化县举行，且把主会场设立在了新化县中药材集散中心，第一期入驻该中心的有30多家企业、50个门店，这个中药材集散中心为新化黄精走出新化，走向全国搭建了一座“桥梁”。第二届湖南黄精高峰论坛期间，中国林学会领导亲临新化，为新化的“中国黄精之乡”授牌，有力助推了新化县黄精产业发展。在新化黄精展览馆，这里集中展示了新化黄精的功效、历史、文化、产业发展、产业政策、产业规划、产品开发、品牌推广、产品体验等，使广大消费者加深了对黄精产品、黄精产业的认识。

除此之外，新化的中药材企业也是同心协力，2009年，新化颐朴源黄精科技有限公司董事长邹辉率先开展林下黄精仿野生栽培，经过10年的技术探索，已经就黄精种苗繁育、黄精林下规范化栽培积累了丰富的经验，种植面积逐年扩大，形成了以槎溪镇为核心，辐射奉家、天门、金凤、荣华、洋溪等乡镇的六大黄精种植片区，全县种植面积100亩以上的基地有62个，500亩以上基地5个。颐朴源黄精、绿源农林、天龙山农林、美华农林、太公石佛、唐奇中药材等一大批企业都是以黄精种植、加工、销售为主营业务。新化还诞生了“唐奇木本”“新化天华”和“绿源林下经济”三个省级产业示范园，绿源农林科技公司“万宝山果药示范基地”获批“国家林下经济示范基地”。各企业还与北京同仁堂、湖南九芝堂、贵州信邦制药、陕西步长制药等企业建立了长期供销合作关系，已开发出黄精超微粉、黄精糕、黄精代饮茶、黄精药酒、九蒸九晒黄精、黄精面条、黄精饼干、黄精速溶饮料等系列产品。

黄精适宜山区林下套种，不与粮争地，既保护了生态，又产生了良好经济效益，林下种植的黄精一般5年到丰产期，亩产量达3000～4000公斤，每亩产值超6万元，经济效益和生态效益非常显著。

三、多方联动，共同受益

中高山地区是新化贫困人口集中地区，当地政府将黄精产业与脱贫攻坚有机结合起来，建立“公司（合作社）+基地+贫困户”运营模式，鼓励贫困户种植黄精，支持引导药企与贫困户建立利益联结机制，扶贫效果良好，真正实现了脱贫攻坚和黄精产业发展的双赢。

“我在公司种植黄精，每天有100元，包吃包住，年收入2万多元。”新化县石冲口镇贫困户尹德长告诉记者。今年50岁因病致贫的尹德长，现在在新化县天龙山农林科技开发有限公司打工，自己还种了1.5亩黄精。“今年脱贫没问题。”尹德长说。在该公司，向尹德长这样的贫困户还有40多名。

2018年，新化县有170家企业和合作社在发展黄精产业中与2722个贫困户8211人建立了利益联结机制，带动1340户4310人脱贫。在2019年脱贫攻坚村级主导产业59个中药材项目中，有35个黄精产业项目与4501户贫困户15915人贫困户建立利益联结机制，预计可带动2360户9430人脱贫。