抽查现场。

红网时刻新闻8月19日讯（通讯员 刘宏权）8月16日-19日，张家界市卫生健康委联合市食安创建办对4个区县卫生健康系统的9家医疗机构明查样本食堂、农贸市场整治、制止餐饮浪费、食安城市宣传等创建和整改工作进行第二轮现场抽查指导。市卫生健康委、市场监督管理局相关科室负责人和食安专家参加本次抽查。

通过查看现场、查阅台账、查验设备等方式，抽查组详细了解9家医院的样本食堂创建工作情况。同时，就食品安全管理制度、设施设备、信息公示、经费投入、台帐管理、餐厨垃圾处理、宣传发动等多方面存在的问题进行现场指导，并提出了整改意见，要求9家医院务必全面整改到位。对于第一轮7家医院样本食堂和2家哨点医院的整改工作，抽查组要求进一步查漏补缺，确保在迎国检中不扣分。

市抽查组要求，被抽查单位要进一步提高政治站位，认识迎接国检工作的紧迫性；要进一步压实责任，样本食堂要持续开展自查自纠；要对标对表，严格按照《国家食品安全示范城市评价细则》创建标准、备检指南，进一步规范食堂服务的安全管控和规范管理；要积极宣传食品安全知识，加强食源性疾病监测，主动参与食品安全创建短视频大赛，主动配合当地商务局持续做好农贸市场整治、制止餐饮浪费等创建工作，确保全市卫生健康系统食安创建迎国检工作圆满成功。