红网时刻新闻9月12日讯（记者 戴丹 通讯员 张亚娜）9月12日，2026年全国科普月（湖南）主场活动在长沙网红打卡地湖南广电七彩盒子举办。湖南省疾病预防控制中心作为重点参与单位，在第8个“9·15”中国减盐宣传周来临之际，以“人人行动 全民控盐”为主题设置减盐科普专区，将科学控盐知识送到市民身边。

2026全国科普月（湖南）主场活动启动仪式。

自2019年起，每年9月15日所在周被确定为“9·15”中国减盐周，旨在推动公众养成低盐饮食习惯、提升全民健康水平。活动现场，“三减三健”主题展位前人头攒动，工作人员围绕减盐、减油、减糖核心知识，通过科普展板、互动体验、健康咨询等形式，耐心讲解《中国居民膳食指南》成年人每日食盐摄入量不超过5克的标准，示范限盐勺、控盐壶等实用工具，引导市民在家庭烹饪、外出就餐、选购预包装食品时主动减盐。

“科技之光”科普嘉年华现场。

“很多人觉得菜淡了没味道，其实循序渐进就能适应。”展位工作人员介绍，减盐不是一蹴而就，可以从烹饪时出锅前再放盐、使用葱姜蒜等天然香料替代部分食盐、选购食品时查看营养标签中的钠含量等小技巧入手。同时推广使用低钠盐，但肾功能不全、服用特定药物的人群应在医生指导下选择。现场还同步开展血压测量与健康咨询，将减盐与高血压等慢性病防控相结合。

湖南省疾病预防控制中心“三减三健”减盐科普展位。

“我省已发布《湖南省减盐专项行动实施方案（2024—2026年）》，持续推进减盐工作进社区、进学校、进餐饮、进家庭。”湖南省疾病预防控制中心相关负责人表示，长期高盐饮食是高血压、心脑血管疾病等慢性病的重要危险因素，减盐是提升全民健康素养的重要抓手。中心将以本次科普月活动为契机，持续依托公共卫生专业体系，开展系列线上线下科普活动，倡导“人人行动 全民控盐”，助力湖南全民健康水平提升，为健康湖南建设贡献专业力量。

本次全国科普月主场活动以“科技改变生活创新赢得未来”为主题，由湖南省科学技术协会联合31家省直单位主办。政企社多方协同联动，打通科普惠民的“最后一公里”，让减盐知识可感可及，让低盐饮食理念走进千家万户，推动全社会形成科学控盐、追求健康的社会新风尚。