红网时刻新闻9月8日讯(通讯员 侯震 刘尔卓)食品数字标签是食品包装上采用二维码的信息化手段展示的食品标签,是国家卫健委推动食品行业数字化转型、优化居民消费体验的一项重要举措。数字标签解决了纸质标签版面小、不易识读问题,实现标签信息“可看、可放大、可语音播报”,通过视频、音频、图片,增加标签可读性。记者获悉,在湖南省卫生健康委员会的指导下,目前已涌现出一批数字标签应用的典型示范企业。
发源于湖南长沙的婴童食品龙头企业英氏集团,是国家标准《预包装食品数字标签二维码通用技术要求》主要起草单位之一,深度参与数字标签顶层规则设计。英氏自有工厂47款辅食产品实现数字标签全覆盖,创新打造“多码合一”一体化数字标识体系,将数字标签、产品追溯、有机认证功能集成至一枚二维码,实现源头可溯、过程可控、去向可追的闭环溯源管理,消费者扫码即可完整查阅产品从原料、生产、检验到流通的全生命周期信息。湖南双娇食品有限公司,建立数字标签内部管理制度,落实信息更新、修改留痕、可追溯管理机制,完成全部产品的数字标签上线,实现全品类产品数字标签全覆盖,顺利完成数字化标签升级工作,食品数字标签的全面落地,为双娇食品带来多重实实在在的价值,既提升消费者体验,也为企业经营管理赋能增效。
下一步,省卫生健康委将持续推动食品数字标签规范化、规模化应用,引导更多食品企业参与数字标签应用,以数字化手段赋能食品安全治理,助力构建食品安全社会共治格局,为全省食品产业高质量发展贡献力量。
来源:红网
作者:侯震 刘尔卓
编辑:戴丹
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