红网时刻新闻5月11日讯(记者 周曼 实习生 陈宇婷 通讯员 邓涤非)很多肿瘤患者都对“发物”谈虎色变,到底什么是“发物”?5月11日,湖南省人民医院马王堆中医药文化科普教育基地专家田晓彩为大家科普,她认为,医学上并没有绝对的“发物”,只有因人而异的一些禁忌。
从中医角度看,大部分所谓的“发物”,如羊肉、海鲜、鸡蛋等,不建议大量盲目进食,但从西医角度讲都是优质蛋白质来源。对消化功能正常、无过敏史的患者,盲目忌口反而会导致营养不良,削弱免疫力,不利于康复。
“肿瘤患者的饮食方面其实要警惕的是过敏诱因、刺激源头以及消化负担。”田晓彩提醒,对虾蟹等海鲜过敏者,食用后可能引发皮疹、哮喘,需严格避免。烟酒、辛辣、腌制熏烤食物,会直接刺激黏膜或增加肝脏代谢负担,建议远离。治疗期间肠胃功能弱,应避免油腻、生冷食物,减轻身体负担。
田晓彩认为,肿瘤患者饮食无需过度忌口,贵在均衡多样。遵循低油、低盐、高优质蛋白、高维生素的原则,必要时咨询临床营养师,科学补充营养才是抗癌的坚实后盾。
来源:红网
作者:周曼 邓涤非 陈宇婷
编辑:李雅婷
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