红网时刻新闻11月4日讯（记者 周曼 戴丹 白杨 通讯员 黄璨 何睿）立冬将至，三湘大地逐步转入湿冷模式。湖南冬季阴冷多雨、寒湿交织，湘北湖区水汽重、湘南山区温差大。11月4日，在湖南省卫生健康委举办的“时令节气与健康湖南・立冬篇”新闻发布会上，湖南省中西医结合医院副院长、中医骨伤科主任医师吴官保，结合湖南地域气候特点，带来立冬科学调理指南。

立冬养生核心：藏阳、补肾、防寒

“立冬养生，核心六个字：藏阳、补肾、防寒。”吴官保介绍，中医讲究“冬不藏精，春必病温”。进入立冬，自然界阳气收敛闭藏，人体养生也应顺应闭藏规律，重在守住阳气、固护肾精。和北方干冷不同，湖南冬天湿冷刺骨，养生原则应当温阳与祛湿并重，做到温而不燥、补而不过，切忌一味大补、急补。

在起居调养上，建议早卧晚起，不熬夜；重点做好头颈、腰腹、脚踝的保暖，晴好天气适度晒太阳，帮助补养阳气。

情志上保持平和稳定，避免大悲大喜，减少情绪剧烈波动扰动收敛在内的阳气。

运动讲究缓而有度。吴官保建议，尽量选择上午9时至11时、下午2时至4时阳光相对充足的时段锻炼，优先散步、太极拳、八段锦等舒缓项目，以微微出汗为宜，大量出汗反而耗散阳气。

饮食进补是立冬养生大家最关心的环节。针对湖南“寒湿并重”的气候，进补要兼顾温阳补虚和健脾祛湿，防止盲目温补滋生燥热。羊肉、牛肉、鸡肉适合适度食用，最好搭配白萝卜、山药、茯苓、薏米等食材，中和温燥之性，避免单纯吃羊肉、桂圆出现上火、牙龈肿痛、腹胀等情况。

喝汤进补守住三条原则 拒绝三个进补陷阱

湖南人“立冬第一碗汤”，也越来越得到大众的关注，吴官保给大家推荐一个老祖宗留下的养生药膳方——当归生姜羊肉汤。这碗汤出自张仲景《金匮要略》，是立冬温补的“良方”。羊肉温补气血、驱散寒邪，当归补血活血，生姜温中散寒是专为虚寒体质调配的，对改善怕冷、手脚冰凉、神疲乏力有益。也可选山药排骨黄芪汤、牛肉茯苓薏米汤等，兼顾健脾祛湿，亦符合湖南外寒湿、内燥热的环境特点。

吴官保特别提醒大家，喝汤进补要守住三条原则：一是辨体质，阴虚火旺人群不宜频繁喝羊肉温补浓汤，脾胃虚弱、容易腹胀的人群不要大量喝高脂肉汤；二是控频率，这类温补药膳一周1至2次即可，炖羊肉时搭配白萝卜，还能解腻助消化；三是避开进补误区。

他梳理了三个大众最常见的进补陷阱：不要迷信“越贵越补”，随意添加人参、鹿茸、虫草等名贵药材炖汤；不要只喝汤不吃肉，蛋白质主要留存于肉中，汤肉同食营养才均衡；不要一味追求辛辣温热，大量放辣椒、生姜猛喝浓汤，湖南人本身外湿内燥，过度辛热容易口干长痘、咽喉肿痛。

“立冬养生，藏阳为本，温补有度；‘立冬第一碗汤’，要辨体质、控频率、肉汤同吃。”吴官保总结，顺应天时、因地制宜、适度调养，才能安稳过冬。