很多糖友都会有这样的疑惑，明明吃的很少，怎么血糖还是那么高呢？湖南省直中医医院专家针对这个问题表示，其实，除了在选择食物种类的同时，进餐的顺序也是暗藏玄机，把控好时机，降糖也会事半功倍。

先吃蔬菜，新鲜的绿叶蔬菜，每天300-500克，如：西兰花、包菜、冬瓜等，既含有大量的膳食纤维，又能增加饱腹感，尽量不吃淀粉含量丰富的素菜，如土豆、南瓜、芋头等，如少量进食，应适当减少主食量。

吃了蔬菜，同时搭配优质蛋白且低脂的食材，如鱼、肉、蛋等，尽量不吃动物的内脏和皮，避免炸、煎、烤。

最后吃主食，主食讲究粗细搭配，干稀分开吃，可以选择米饭、馒头、面条、馄饨等，可添加三分之一的燕麦、高粱或小米等膳食纤维丰富的杂粮，延缓胃肠消化食物，减少对餐后血糖的影响。同时提醒一下爱喝汤的糖友，建议把汤放在第一步，也就是在吃蔬菜前，尽量选择少油少盐的清汤。

喝汤、吃蔬菜、吃肉类，最后再吃主食，调整好正确的饮食方式，能减少碳水化合物的摄入，促进肠道分泌，利于调节血糖代谢。所以，进餐有序，也是很重要的哦。（通讯员 陈丽）