由于生活节奏的加快，年轻人所面临的压力日益增大。这导致许多人在日常生活中形成了不良的饮食和作息模式。不规律的生活方式让众多人的胃部都变得比较虚弱，甚至患上肠胃炎、胃溃疡等胃肠疾病。

面对这一现状，养胃被许多人提上了日程，而养胃的方法也因此而层出不穷，这其中则包括食物养胃。那么，想要养胃吃哪些食物比较好呢？长沙东大肛肠医院副主任医师余仁贵为大家推荐以下几种养胃的食物，一起了解下吧。

1、南瓜

《本草纲目》中记载南瓜属性温和，味甘，具备补气健脾、滋养胃腑之效。其所含丰富果胶成分，能够保护胃肠道黏膜，减少外物刺激和溃疡的发生。适量食用南瓜，既能激发肠胃动力，又利于食物消化吸收，缓解便秘的问题。推荐食谱有蒸南瓜、南瓜粥、炒南瓜、南瓜汤。

2、山药

山药兼具药用与食用价值，其性平和，蕴含多样生物酶、氨基酸及蛋白质，有助于促进食物的消化与吸收，舒缓肠胃不适感。山药推荐的做法有山药馒头、山药小米粥、山药炖排骨等。

3、甘蓝

甘蓝别名圆白菜、卷心菜，被誉为天然的养胃菜。其富含的多种营养元素，特别是维生素U，能修复胃黏膜损伤，促进溃疡愈合，并维持胃细胞活力。推荐的做法有手撕包菜、包菜炒肉等。

4、馒头

馒头由小麦粉发酵而成，内含碳水化合物、淀粉及矿物质等多种成分。经充分咀嚼后的馒头能平衡胃酸水平，减轻胃黏膜受侵蚀程度，且易于消化，对胃刺激小。然而，切忌食用冰冷馒头，因其过硬质地可能加重胃肠道负担，诱发不适反应。

长沙东大肛肠医院提醒，除上述食品外，日常饮食中可以适当添加粗粮的摄入。此外，良好的生活习惯也是养胃不可或缺的一部分。如果频繁出现胃肠不适，建议及时就医咨询，查明病因，避免患上严重的胃病。（通讯员 卿佩星）