近日，#一吃辣就流鼻涕都怪鼻子太敏感#这个话题冲上热搜，引发不少人关注。在此，长沙市妇幼保健院耳鼻喉科副主任医师欧阳耿提醒大家：一吃辣的或烫的就鼻涕眼泪直流，要引起注意了。这可能是……味觉性鼻炎。

味觉性鼻炎究竟是什么？

味觉性鼻炎，作为一种非过敏性鼻炎类型，源于食物中的辣椒素或温度等物理、化学因素刺激鼻腔内的神经感受器。这些刺激通过神经反射作用于鼻腔黏膜，进而引发对食物的异常敏感反应。医学上，这一现象被称为“味觉-鼻反射”，是人体的一种保护机制。

为什么有味觉性鼻炎的人吃辣会大量流鼻涕？

味觉性鼻炎患者的鼻腔神经感受器对辣椒素等刺激尤为敏感。辣椒素进入口腔后，不仅刺激味蕾，还通过神经反射作用于鼻腔黏膜，导致鼻腔血管扩张和腺体分泌增加，从而引发流鼻涕、打喷嚏等类似过敏的症状。

尽管味觉性鼻炎并非真正的过敏反应，但其症状却与过敏性鼻炎颇为相似，因此常被误解为食物过敏。

注意：味觉性鼻炎的触发因素并不仅限于辛辣食物，过热的食物、某些乳制品、冷饮或酒精等也可能引发此类反应。

味觉性鼻炎需要治疗吗？

对于大多数患者而言，味觉性鼻炎的症状较为轻微且持续时间短。在停止食用热辣烫等刺激性食物、避免其他诱发因素或发作时饮用牛奶等措施下，症状往往能较快缓解，因此无需特殊治疗。

然而，若症状较重且持续时间长，如伴有嗅觉减退、头晕目眩、喉咙发痒或发展为鼻炎、鼻窦炎等症状时，建议及时前往医院耳鼻喉科就诊。治疗方法包括药物治疗、鼻腔冲洗及避免诱发因素等。

如何预防和缓解味觉性鼻炎？

关键在于避免已知的触发因素！

1.尽量减少辛辣食物的摄入，尤其是辣椒、胡椒等刺激性较强的调味品。注意食物的温度，避免过热或过冷的饮食，以免刺激鼻腔黏膜。

2.保持良好的生活习惯。例如，定期进行鼻腔冲洗，可以清除鼻腔内的过敏原和刺激物，减轻症状。同时，加强锻炼，提高身体免疫力，有助于减少鼻炎发作的频率和强度。

3.对于已经出现味觉性鼻炎症状的患者，可以尝试使用一些非处方药物，如抗组胺药或鼻腔喷雾剂，以缓解症状。注意：使用任何药物前请咨询专业医生的意见，以确保安全有效。（通讯员 欧阳耿）