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大吃大喝“上火”了?食补来灭“火”
2024-10-11 18:51:39 字号:

大吃大喝“上火”了?食补来灭“火”

亲朋好友欢聚一堂,好菜、好酒必不可少。适量摄入可以,吃多了就容易导致“上火”。

“上火”分为实火和虚火。长沙市中医医院(长沙市第八医院)主任中药师邓曼静介绍,中医体质学说将人体分为九种体质,一般来说,痰热质、痰湿质、气郁质、容易导致实火;阴虚质、阳虚质、上热下寒、相火不降、脾虚者,容易生虚火。上火按部位也可分为心火、肝火、肺火、胃火和肾火,其中胃火、肝火、肺火旺较为常见。

上火后身体不适,可以通过食补灭“火”。饮食应注重营养均衡,不宜过量摄入肥甘厚味,尽量做到谷物、肉类、蔬菜等均衡摄入,勿暴饮暴食,积食也容易“上火”。发现“上火”后可进食下火的食物,如雪梨、山竹、火龙果、香蕉、荸荠、甘蔗、柚子等水果,及鸭肉、银耳、山药、百合等滋润食物。

肝火旺可用黄芩玫瑰花煮水、温胆汤来泡脚,心火旺可煮莲子百合茶,胃火旺可煮绿豆粳米粥,肺火旺可煮莲子银耳羹,肾虚火旺可用生地黄煮水,肝阴虚用一贯煎当茶饮,上热下寒者可用肉桂粉贴涌泉穴引火下行。平时可制作菊花茶、杞菊桑叶茶等中药代茶饮,沙参玉竹老鸭汤、百合冬瓜粥等药膳。多刺激足三里、涌泉等穴位也可“降火”。

邓曼静提醒,如果“上火”较重,可在医生指导下服用维C银翘片、黄连上清片、防风通圣散、麻仁丸、越鞠丸、逍遥丸、六味地黄丸等药物治疗。

如何顺应季节养生?邓曼静介绍,人体的五脏中,肺脏最怕“燥”,日常生活中,可以多服用养阴润肺、生津止渴、化痰止咳的茶饮。

滋阴润肺茶

功效:润肺养肝、生津止渴。

参须3g、麦冬10g、菊花3g、桑叶3g。

生脉饮

功效:益气养阴、生津止渴。

西洋参5g,麦冬10g,五味子3g。

沙参麦冬茶

功效:滋养肺胃、生津润燥。

沙参5g,麦冬10g,桑叶3g,玉竹3g,甘草3g。

罗汉果茶

功效:清心除烦、润肺止咳。

菊花3g,百合5g,罗汉果半个。

酸梅茶

功效:健脾开胃、生津止渴

乌梅10g、山楂10g、枸杞10g、陈皮5g、洛神花5g、甘草3g。

安神助眠茶

功效:养心安神、舒肝解郁。

百合5g,陈皮3g,洛神花3g,薄荷3g。(通讯员 金浪 周溪琳)

来源:红网

作者:金浪 周溪琳

编辑:马婉华

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