要降低患癌风险,维持健康体重很重要,应力求使体重维持在健康体重指数(BMI)范围内的下限。
保持健康的体重有诸多好处,除使我们感到身心愉快外,还可以减少患癌症及其他慢性病,如2型糖尿病和心脏病的机会。
什么是健康体重
测量体重指数(BMI)是判断体重是否健康的简单方法,适用于多数成年人。我国成年男女的健康体重指数在18.5-23.9kg/㎡之间。为了预防癌症,应该使体重指数保持在正常范围的下限。
此外,脂肪储存在体内的不同部位会增加患癌的风险,其中以腹部及腰部多余的脂肪对健康特别不利,这些脂肪会释放雌激素到血液中,还可能提高其他激素的水平,这不仅会增加患大肠癌的风险,甚至可能增加患胰腺癌、子宫内膜癌和更年期女性乳腺癌的机会。
超重、肥胖与癌症有关的科学证据
1.超重、肥胖会增加患癌症的机会。而避免超重和肥胖,是我们自身能够做到的远离癌症的重要举措。
2.身体过多的脂肪会增加大肠癌、食管癌、胰腺癌、肾癌、子宫内膜癌和更年期女性乳腺癌的患病机会。
3.超重和肥胖也可能增加患胆囊癌的风险。
超重、肥胖为什么易患癌症
1.身体过多的脂肪会影响体内激素的平衡,脂肪细胞能够释放雌激素,可增加患癌症的风险(如乳腺癌)。
2.脂肪,特别是储存在腹部及腰部的脂肪,会刺激身体产生细胞生长因子,过多的细胞生长因子会增加患癌的风险。
保持健康体重的诀窍
1.选择热量密度较低的食物
“热量密度”是指每克食物所含的卡热,高热量密度食物所含卡热明显高于一般食物。为了控制体重,最好选择热量密度较低的食物,如蔬菜、水果、豆类及谷物等,这些食物含卡热低,但水分和纤维多,有利健康。
2.经常活动
保持体力活动,坚持运动,每天最少运动30分钟,有助于消耗卡热,而多余的卡热,可在体内转化为脂肪,增加体重。
3.避免快餐和含糖饮料
含糖饮料如汽水等,可导致体重增加,特别是经常饮用时。高热量密度的食物,都是高脂肪和高糖分的,经常食用会导致体重增加。
快餐食品如麦当劳、炸鸡、薯片和奶昔等,都是热量密度很高的食物。
4.控制进食分量
控制食量是保持健康体重的最佳方法之一。过量进食任何食物都有可能导致体重增加,应只在饥饿时才进食,并在感到饱腹前停止。通常应选择份量少的食物,以便控制食量。
5.如何计算体重指数
体重以公斤(Kg)计算,身高以米(m)计算。将体重除以身高的二次方,得出的数值便是体重指数。我国的体重指数BMI(kg/m2)标准:BMI低于18.5,体重过轻;BMI在18.5-23.9范围内,体重健康;BMI在24-27.9范围内,超重;BMI等于28或以上,肥胖。
来源:长沙疾控
编辑:马婉华
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