爱国卫生月暨“减盐减油”进社区活动现场。

红网时刻新闻4月21日讯（通讯员 宁娟）4月21日，长沙市卫生健康委携手长沙市芙蓉区卫生健康局、湘湖街道办事处等单位，开展了长沙市第37个爱国卫生月暨“减盐减油”进社区活动，向广大居民普及文明健康的生活方式。

据长沙市卫健委相关负责人介绍，长沙市是湖南省“减盐减油”工作首批试点地区。据了解，下一阶段，长沙将进一步多措并举推进减盐减油健康行动，全面开展“减盐减油”科普知识进社区、进机关、进企业、进医院、进学校等“五进”巡回宣讲和专家义诊活动。

健康咨询义诊专区。

活动现场，五里牌社区卫生服务中心设立了健康咨询义诊专区。专业医护人员免费为居民测量血压、血糖、血脂，针对居民提出的健康疑问耐心解答，并依据个体情况提供个性化的健康建议，为居民的健康状况进行细致“把脉”。同时，现场特别设置了减盐减油互动环节，居民们踊跃参与抢答。在轻松愉快的问答氛围中，大家不仅收获了乐趣，更深入学习了减盐减油相关的健康知识，真正做到将健康理念融入日常生活。

在长沙市积极倡导 “减盐减油” 健康生活方式的大背景下，不少餐厅也纷纷响应，调整菜品与烹饪方式，为市民提供更健康的餐饮选择。目前，冰火楼等20个餐厅从改良健康新湘菜、为市民提供“减盐减油”菜品着手，打造长沙市示范样板。

在健康饮食品尝区，冰火楼厨师团队精彩亮相，为居民传授食材挑选与烹饪技巧，尤其是减盐减油的实用方法。居民们在品尝健康美食后，纷纷积极分享感受，不少人感叹这些方法简单实用，中午做饭时就能马上运用，让日常饮食更健康。

湖南科力环境管理有限公司在病媒生物防制区，向居民详细讲解病媒生物的危害与防治方法，助力居民打造健康卫生的居住环境，有效预防病媒生物传播疾病。

此次活动的成功举办，有力传播了减油减盐的健康理念，显著增强了居民的健康意识，引导居民主动关注自身健康状况，积极践行健康生活方式。

湖南省卫生健康委健康促进处副处长王可为表示，社区中的千家万户是烹饪的主要场所，希望以进社区的形式带动更多家庭，让更多“主厨”参与其中。下一步，将继续推进活动进企业、进机关、进社区、进家庭、进学校，全面、深入、全域推广 “减盐减油” 行动，进一步提升大家的健康意识。

根据行动计划，到2025年年底，居民盐油过量摄入危害知晓率达到50%以上，盐油推荐摄入量知晓率达到50%以上，长沙市居民主动采取减盐减油措施行为率达到30%以上，切实推动人均预期寿命稳步提升。