红网时刻新闻11月25日讯（记者 周曼 通讯员 刘熙雅）俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。这可不是玩笑！饺子的前身“娇耳”，是医圣张仲景专门治冬天冻耳朵的食疗方，特别适合天冷怕冷的人。今天，湖南省人民医院马王堆中医药文化科普基地专家谭浩，为大家拆解冬季吃饺子的养生窍门与实用指南。