湖南省疾控中心组织专家在省疾控中心预防医学门诊前坪开展“全民营养周、湖南在行动”系列活动

　　红网长沙5月16日讯（时刻新闻记者 易征洋 通讯员 张亚娜）为切实提高全民科学素质，提高社会各界和居民对营养与健康的正确认识，5月16日，湖南省疾控中心组织专家在省疾控中心预防医学门诊前坪开展“全民营养周、湖南在行动”系列活动。

　　活动通过向公众宣传营养知识，向学生、群众发放全民营养周活动手册；发布倡导谷物营养健康宣言等形式宣传营养与健康知识，传播健康生活方式理念。

　　每年的5月第三周为“全民营养周”。本届营养周的主题是 “全谷物，营养+ ，开启营养健康谷物新时代”。以《中国居民膳食指南（2016）》为核心，重点介绍“食物多样，谷类为主”的饮食理念。

　　根据《中国成年居民粗杂粮摄入状况》的调查，目前我国超过80%成年居民全谷物摄入不足，导致人体B族维生素、矿物质和膳食纤维的缺失。以燕麦为代表的全谷物食品，含有丰富的碳水化合物，是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源，在保障儿童青少年生长发育、维持人体健康方面发挥着重要作用。同时，增加全谷物摄入，有利于降低2型糖尿病、心血管疾病、肥胖和肿瘤等与膳食相关的慢性病的发病风险。

　　此次活动围绕“营养湖南”的宗旨，宣传2017全民营养周主题，通过大型科普讲座、展览、咨询为主，突出围绕新版膳食指南核心内容，以生动活泼、轻松易懂、现场互动等多样化方式，使公众直接感受“营养提高生命质量，指南引领健康生活”的魅力。

来源：红网

作者：易征洋 张亚娜

编辑：周曼 实习生：粟杭

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