红网时刻9月8日讯（通讯员 唐雄略）俗话说：“苦夏三分虚，立秋贴秋膘”。立秋是一个很重要的节气，由于炎热的三伏天里，人们胃口差，使得身体消瘦，体质下降，对此，大多数人都在立秋后，选择食疗把身体亏欠的补起来，因而有“贴秋膘”的说法。

但秋季进补不要过多地食用羊肉、人参、鹿茸等温热食物或者药物，否则极易加重秋燥。

“贴秋膘并非人人适合。”9月6日，国家级营养保健专家、湖南省胸科医院院长唐细良表示，要避免暴饮暴食，盲目进补，以免贴出“秋病”来。

28岁的周宇（化名），家住长沙市岳麓区。今年暑假期间，周宇将在农村老家的父母接来家中一起居住。一家人好久不见，父母觉得他一个人在外没有吃什么好东西，就变着花样给他做好吃的，炖鸡汤、老鸭煲、卤猪蹄……各种美食轮番上阵。

一段时间下来，周宇的身体在不知不觉中竟胖了一大圈，走起路来都气喘吁吁的，到医院一检查，医护人员吃惊的发现，身高170厘米的周宇，体重达到了180斤，属于重度肥胖。

“爸妈每天辛苦做那么多菜，又都是我喜欢吃的，加上又到了‘贴秋膘’的季节了，所以我就尽量多吃一点，不料这一吃就吃出问题来了。”周宇解释道。

目前，周宇正在治疗中。

盲目进补可能适得其反

“对于大部分人来说，并不需要特意在秋季进补。盲目进补不仅没有保健效果，还可能对身体健康造成损害。”唐细良表示，进入秋季，天气慢慢转凉，为了保持体温，人体的基础代谢率升高，所以胃口变得越来越好。加上中秋节、国庆节等节日，大家有更多机会吃大餐，很容易暴饮暴食。

过去人们贴秋膘，是因为生活水平低，体内缺乏“油水”。加之夏季新陈代谢旺盛，汗液排泄增多，所以立秋时人们都会比较消瘦一点，因此需要以贴秋膘来确保身体脂肪的储备，抵御严冬，现代人随着生活水平的提高，摄入的营养过剩，不再需要贴秋膘。

在炎热的夏天，人们食用生冷食品较多，立秋后如果突然大量进补，会骤然加重脾胃的负担，导致消化功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等肠胃疾病症状，以及心脑血管疾病、痛风、急性胰腺炎等。

此外，秋天是海鲜大量上市的季节，不少人趁着秋高蟹肥时，猛吃海鲜，体内难免产生过多的血尿酸，秋天人体新陈代谢慢，酸性物质更容易沉积在各关节引发痛风。

唐细良院提醒，对高脂血症、高血压等心脑血管疾病的人群来说，要警惕秋季长秋膘，避免加重身体负担。

秋季适当多吃果蔬和薯类

从养生角度来讲，贴秋膘有一定的道理，但不能只是大鱼大肉。唐细良表示，贴秋膘应讲究营养均衡，根据自身的体质选择适合自己的饮食方案，合理补充人体所需的蛋白质、维生素等各种营养素，控制脂肪、盐、糖的摄入量，以此增强机体的抵抗力。

“秋补”时，除了适当补充些鸡、牛、羊肉类食物，应从滋阴润燥、生津养阴、补益气血等多方面来“贴”。唐细良建议，要多吃新鲜蔬菜、水果和各种薯类，并适当饮用养生汤，同时忌暴饮暴食。

到了秋天，需要补充富含维生素A的黄绿色蔬果，多吃含维生素C的食物，提高免疫力，防止出现眼睛干涩、视力下降、呼吸道感染等问题。

秋季是各种薯类出产的季节，比如红薯、芋头、山药等，这类食物富含膳食纤维、B族维生素和镁、钾等矿物质。但值得注意的是，薯类可以作为主食的替代品，在食用时，适量减少精米白面的摄入。

秋季天气干燥，昼热夜凉，人们易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收，但汤类不宜过于油腻，提倡荤素搭配汤，不能只喝汤不吃菜。不能暴饮暴食，以免热量过剩，脂肪堆积，引起肥胖。