红网时刻新闻12月7日讯（通讯员 秦露）《遵生八笺》写道：“仲冬之月，寒气方胜，勿伤冰冻，勿以炎火炙腹背，毋发蛰藏，顺天之道……君子当静养以顺阳生。”静养是一种平淡恬静，却充满生命力的状态，如同掩埋在大雪下的种子和根须。

大雪三候

我国古代将大雪分为三候：“一候鹖鴠不呜；二候虎始交；三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了；由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪防三病

湖南省直中医医院专家提醒，大雪时节要预防三种常见疾病：心血管疾病、呼吸道疾病、消化道疾病。

随着气温进一步降低，人的血管开始收缩，血压开始升高，对于有高血压病史的人来说，有中风的风险。所以高血压病人应该特别注意防寒保暖，定期检查。

北方冬天干燥，人的呼吸系统很容易受到损伤，此时要注意多喝水，如果暖气过热注意使用加湿器，或者屋里放一盆水，平常多吃滋阴润肺的食物。

寒冷刺激下，人的消化系统也容易发生紊乱，引发各种胃肠问题，冬季饮食要注意不要吃生冷食物，出门带好口罩，防止冷风直接入体。

大雪吃三肉

1、乌鸡肉：补虚益气

《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，治疗一些虚损诸病的功用。乌鸡富含氨基酸、铁元素，是营养价值极高的滋补品。冬天吃乌鸡肉，喝乌鸡汤，既可以温补肾阳，又不用担心内热积聚上火。煮鸡肉的时候，可以放些枸杞、桂圆，清甜不油腻，温补不上火，是冬季上等的佳品。

2、牛肉：暖胃强身

牛肉富含氨基酸、蛋白质，可以补中益气，强筋健骨。牛肉还能健脾养胃，提高消化吸收能力，中老年人特别适合。

3、鱼肉：保护心脑血管

“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉。”鱼肉每一百克的脂肪含量不足2克，对于想要冬季进补，但是又不愿意摄入过多脂肪的人来讲，是最好的选择。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃的功效。鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。