军地坪街道社区卫生服务中心食堂督导现场。

红网时刻新闻10月9日讯（通讯员 杨仙娥）为深入贯彻落实国务院关于食品安全“两个责任”的工作安排，近日，张家界武陵源区卫健局严格按照责任清单和时间节点完成对辖区内22家食品安全包保主体责任企业第4季度现场督导，加快推动“两个责任”分层分级包保工作落地落实，确保干部督导责任和食品经营主体责任落到实处，筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。

在督导过程中，重点对食品经营主体相关证件、环境卫生、食品安全相关材料逐项进行详细核查，核实包保主体营业执照、许可证、健康证是否有效，是否配备食品安全管理人员等相关信息，查看生产经营场所卫生状况、食品储存情况、消毒毒柜是否正常使用，针对完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等包保任务清单内容提出督导建议意见，进一步提升辖区食品经营主体的规范经营水平。

包保干部对辖区内餐饮企业进行现场督查。

此次督导，武陵源区卫健局包保领导带队实地走访辖区的包保餐饮、食品经营主体，进行现场督导，从食品安全监管公示栏、公示牌，到健康证的到期更换、材料存档等，进行逐项检查。督导企业食品安全员做好日常食品安全监管工作，打造规范安全的经营环境，为创建国家食品示范城市做好充分准备。下一步，武陵源区卫健局将加大对包保餐饮、食品经营主体进行动态管理，严防、严管、严控食品安全风险，为辖区人民生命健康保驾护航。