最近药膳火出圈了，网友直呼“求全国连锁”，想要养出好身体，我们也可以在家自行煲一碗热气腾腾的养生汤，湖南省直中医医院治未病专家张群为大家推荐几个适合秋天的食疗方。

玉竹莲子百合汤

1、准备玉竹5g，百合5g，沙参10g，芡实10g，莲子10g，蜜枣1－2颗；

2、将所有材料用冷水淘洗，放入锅中，加适量清水；

3、大火煮开后转小火熬煮半小时。

生津润肺，滋阴润燥，方以玉竹消解内热，以百合、莲子清心火助睡眠，并搭配芡实、蜜枣健和脾胃；多味配伍，兼顾心、脾、肺、肾等不同脏腑，甘润而不滋腻。

玉竹沙参老鸭汤

1、准备老鸭肉600克，沙参15克，玉竹15克，百合15克，姜一块。

2、将老鸭洗净，入沸水锅氽烫去血水，切块。北沙参、玉竹、百合洗净，北沙参切块，玉竹切片，姜切片，葱切碎。

3、锅中水烧开，加入北沙参、玉竹、百合、鸭肉、姜片，用大火煮沸，转小火炖煮1小时，加盐，味精调味，撒上葱花即可。

滋阴清肺、养胃生津、清热补虚，可做为气阴两虚型人群食疗方。

百合甲鱼汤

1、甲鱼一斤，贝母、百合各10g，胡萝卜一个，葱姜少许。

2、将甲鱼宰杀，去除内脏后洗净，大火煮到能揭开甲盖时捞出，去血后洗净，将甲鱼盖和裙边一起撕下，将头、脖、四肢切开。

3、干百合用清水浸泡30分钟后洗净，贝母洗净，胡萝卜洗净切成小块，姜洗净切成片，葱洗净切段。

4、将处理好的甲鱼连同甲鱼盖和裙边放入砂锅中，加入清水和姜片，大火煮沸转小火煲1小时，加入干百合和胡萝卜再煮20分钟，加入葱段，香油和盐即可。

滋阴清热、养阴润肺，适宜阴虚体质的食疗方。

无花果山药排骨汤

1、准备无花果干5个，百合20g，山药干20g，芡实10g，排骨半斤；

2、将各种材料用温水泡10分钟，排骨焯水，捞出沥干备用；

2、砂锅加水烧开，加入排骨块、无花果干、山药、百合、芡实拌匀;

3、大火煮开后转小火煮60分钟，再加盐煮至入味即可。

健脾益肾、润肺养阴、补中益气，适宜易乏力气短、干咳少痰、大便稀溏体质的食疗方。

百合雪梨猪肺汤

1、准备百合30克，雪梨100克，猪肺250克，葱、姜、八角适量。

2、把新鲜猪肺清洗干净切成稍大些的块状，水开下猪肺，加入料酒，然后加入葱、姜、八角，中小火焯烫15分钟，捞出凉水冲洗。

3、起锅放油，中小火煸炒猪肺至两面金黄，趁锅热加入热水，再直接将百合、雪梨一同放入煮30分钟。加入猪骨汤味道更佳，再加入枸杞（泡过的），焖3~4min后即可盛出食用。

清肺热、补肺虚。

（通讯员 张群 张晶）