生活中不少人都有过“烧心”的经历，烧心时由于会有酸水反冲到喉咙，这时胸腔里就好像有一团火在烧，令人非常难受。而如果平时饮食不注意，还可能会使烧心的症状进一步加重。

长沙东大肛肠医院消化科医师表示，烧心是指剑突或胸骨后出现的一种灼烧或灼热感，该症状的发生主要是因为胃酸分泌过多，或含有胃酸、胆汁、消化酶等胃内容物反流到食管，刺激食管黏膜，从而引发剑突或胸骨后的灼烧感，常在进餐后、运动时、卧位休息以及夜间发生。

日常有烧心的症状时，在饮食上应注意以下几点：

1、饮食定时适量

三餐要定时定量，规律进食，不宜吃得过饱和常吃零食，吃得过饱会使得胃内压力过高，常吃零食则会使胃液不停地分泌，均易导致胃液反流。同时吃饭时应细嚼慢咽，以减少食物对食管粘膜的刺激，保护食管粘膜。

2、少吃辛辣食物

胃烧心的人平时应避免食用辛辣食物，比如辣椒、生姜、大蒜、芥末等，以免刺激胃黏膜，引起胃酸分泌增多，从而导致烧心症状加重。

3、少喝刺激性饮品

刺激性饮品，比如酒精、咖啡、浓茶、碳酸饮料等，这些东西有可能会刺激胃酸的分泌，进一步加重烧心症状，所以需要少喝。

4、少吃难以消化的食物

日常需注意保持饮食清淡，少吃难以消化的食物，如各种煎、炸、烤的食物，或者是油腻的肉食等，这些食物摄入后易在胃内长时间滞留，刺激胃液分泌增加，使胃内压力处于较高的水平，易致胃液反流。

5、少吃甜食

甜食里面含有大量的糖分，摄入过多，容易刺激胃液大量分泌，导致烧心，因此平时应注意少吃。

6、避免睡前进食

睡前吃东西会刺激胃分泌胃液，而睡觉后胃液易于反流，可导致烧心。因此，平时进食后不宜立即卧床，睡前两小时内也不宜进食。

长沙东大肛肠医院提醒，烧心是一种常见的消化系统症状，可以通过调整饮食等方法来缓解，但如果症状持续存在或加重，则应及时就医，明确病因后进行治疗。（通讯员 舒丽）