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湘潭市第一人民医院:突发“肠梗阻”竟是香菇惹的祸!
2023-09-21 19:48:54 字号:

 湘潭市第一人民医院:突发“肠梗阻”竟是香菇惹的祸!

红网时刻新闻9月21日讯(通讯员 严美霞 赖思思)“医生!医生!我好难受,快救救我......”近日,湘潭市第一人民医院肝胆胰(肿瘤)外科走廊突然传来一阵急促的呼救声,一名七旬老人弯着腰、捂着小腹在女儿的搀扶下,艰难的喊道。

值班医生和护士听到后,急忙为患者安排好病床和相应的检查,待患者完善相关检查后,诊断为肠梗阻,随即予以禁食、胃肠减压、灌肠、输液等治疗。经过3天的保守治疗患者症状未明显缓解,结合CT检查结果,考虑需要手术治疗。

患者既往有脑出血、帕金森等基础疾病,且高龄,手术难度大,以肝胆胰(肿瘤)外科主任汤俊为首的手术团队,经过对患者病情的评估及与患者家属的充分沟通后,决定为其行手术探查。隔天,患者顺利进行了手术。手术探查中从肠腔中取出梗阻物,结果惊呆了家属和所有医护人员--竟是几颗完整的香菇!几颗香菇并排堆积在一起,将患者的小肠完全梗阻了!

经了解,那天晚上,患者做香菇炖肉时未将香菇切碎。香菇炖肉味道好,但奶奶牙口不好,将滑溜溜、软乎乎的香菇直接吞了下去。没想到,香菇在胃肠道里“旅行”的并不顺利,卡在了小肠里,最终引发了肠梗阻。

俗话说:“三分治,七分养。”奶奶的术后康复过程离不开护理团队的精心照护,在护士长胡娟的指导下,科室护理团队根据ERAS(快速康复外科治疗)理念,为其制定了个性化的护理措施。在科室医护人员的不断鼓励和耐心的指导下,奶奶一步步战胜了疾病,目前情况好转,已达到了出院指标,每次查房时,奶奶总是握着医护的手连连道谢:“谢谢你们救了我的命。”

不就是几枚香菇嘛,为什么会导致这么严重的后果呢?

香菇富含的膳食纤维不容易消化,老人家没有牙齿、未经咀嚼,整颗吞下,加上肠胃消化功能又不好,香菇非但没有被肠胃消化,反经体液浸泡逐渐涨大,最终堵塞肠道,引起肠梗阻。肠梗阻如果不及时治疗,容易导致肠道坏死,甚至危及生命。所以,我们建议老年人在进食过程中要尽可能地细嚼慢咽;给老年人准备食物要切细弄碎再进食;食物宜清淡易消化,避免进食辛辣、油炸刺激性食物,更不要暴饮暴食。

香菇不能被胃碾碎和消化液溶解是引起机械性肠梗阻的“常见”原因,在此提醒大家,烹饪香菇建议切块切片,食用时注意细嚼慢咽。

来源:红网

作者:严美霞 赖思思

编辑:周曼 实习生 易锐华

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