红网时刻新闻4月1日讯（通讯员 王音之）前不久，长沙37岁的胡先生再一次因为急性胰腺炎发作住进了医院。原以为像之前那样治疗几天、不再腹痛就能康复出院，万万没想到，这一次胰腺炎引起了持续性呼吸困难、多脏器功能不全，把胡先生送入了ICU。

胡先生身高175公分，体重达120公斤，本身患有糖尿病、高脂血症的他不仅未对日常饮食严加控制，还非常喜欢吃辛辣、油腻等重口味食物，奶茶饮料更是每日必备。去年两度因为急性胰腺炎发作住进医院的胡先生没有吸取教训，出院后依旧我行我素。近日，胡先生再次出现持续性上腹疼痛，并伴有气促、呼吸困难。长沙市第三医院急诊医生检查发现，他的血脂水平超出了正常水平的数十倍。

住院期间，胡先生的气促越来越明显，呼吸越来越困难，濒死感越来越强，出现多脏器功能不全，命悬一线。胡先生被紧急送入重症医学科进行抢救。经过气管插管、补液、抑制消化酶分泌、降血脂、血液灌流、血液净化、器官支持、营养支持等治疗一周后，胡先生的病情这才趋于稳定。

“发作了好几次，怎么这一次胰腺炎会这么严重？”拔管后从ICU转回普通病房的胡先生询问。长沙市第三医院重症医学科主任伍敏益解释，随着饮食模式的改变，因高脂血症诱发胰腺炎的患者逐渐增多。急性胰腺炎可以分为以下三个等级：

轻度急性胰腺炎（MAP）：表现为胰腺的局部炎症，无器官功能衰竭，亦无局部或全身并发症。一般来说，轻度急性胰腺炎具有自限性，不去治疗也会好转。

中度重症急性胰腺炎（MSAP）：患者可出现短暂的器官功能衰竭（持续时间小于48小时）、局部并发症（如胰腺坏死、假性囊肿等）或全身并发症（如炎症反应综合征等）。预后相对较差，需要更密切地观察和治疗。

重症急性胰腺炎（SAP）：重症急性胰腺炎是最严重的类型，患者可能出现持续性器官功能衰竭（持续时间大于48小时），如休克、呼吸衰竭或肾功能衰竭等，还可能伴有更严重的局部或全身并发症，死亡风险较高。

正是由于长期不良的饮食习惯，以及未对高脂血症及时治疗，让胡先生发展成重症急性胰腺炎，严重威胁生命健康。伍敏益提醒，肥胖者重症胰腺炎的发生率是非肥胖者的3倍，肥胖急性胰腺炎患者的病死率亦明显增加。放下手机，规律运动，控制体重，少吃垃圾食品，保持健康的生活方式；高脂血症、糖尿病患者更应严格控制饮食，遵医嘱用药，将血脂和血糖控制在合理的范围。