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辐射致癌,中医专家告诉你如何减少辐射伤害

来源:红网 作者:刘健美 编辑:易锐华 2019-12-13 17:47:58
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红网时刻12月13日讯(通讯员 刘健美)我们生活中是不是有很多辐射?辐射真的会致癌吗?湖南省中医药研究院附属医院肿瘤四科主任蔡美表示,们本就生活在辐射中,辐射确有可能致癌,但是我们不应该谈“辐”色变,要了解辐射,从而学会减少辐射对自身的伤害。

辐射是什么?

辐射指的是由场源发出的电磁能量中一部分脱离场源向远处传播,而后不再返回场源的现象,能量以电磁波或粒子(如阿尔法粒子、贝塔粒子等)的形式向外扩散。

自然界中的一切物体,只要温度在绝对温度零度(-273.15摄氏度)以上,都以电磁波和粒子的形式时刻不停地向外传送热量,这种传送能量的方式被称为辐射。

可以说我们的生活离不开辐射,我们本就生活在辐射中,辐射确实是无处不在的,太阳光的紫外线就是一种辐射,可见光也属于辐射,生活中的手术信号,微波炉,各种电器也都会有辐射。

哪些辐射会致癌?

其实上面说到的像什么手术、微波炉、各种电器的辐射都不会致癌,因为它们都是非电离辐射。说到这,我们这就要把辐射再细分开来,辐射按能量高低及电离物质的能力分为电离辐射和非电离辐射。

1.非电离辐射

生活中接触的那些辐射基本是非电离辐射。非电离辐射能量较弱,不会电离物质,危害很小,不会担心致癌的问题。

世界卫生组组织下属的癌症研究机构将射频电磁场列为2B类致癌物(对人可能致癌,此类致癌物对人致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据并不充分;或对人类致癌性证据不足,对实验动物致癌性证据充分)。

2.电离辐射

非电离辐射根本不用担心,要为担心的是电离辐射,电离辐射具有足够的能量可以将原子或分子电离化,由于细胞由原子组成,电离作用确实有可能引发癌症。

电离辐射致癌几率取决于辐射剂量率及接受辐射生物之感应性。要有三种:α、β及γ辐射(或称射线)。

3.生活中哪些是电离辐射呢?

X射线检查,CT检查,都存在电离辐射,但医院的X光拍片机和CT是利用低水平的电离辐射产生图像的,一般的检查项目都对人体伤害甚小。

怎么来减少辐射的伤害呢?

从传统的中医角度怎么来减少辐射的伤害呢?蔡美表示以下几种食物和菜单有防辐射功效。

第一种:番茄红素

番茄红素,在很多红色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍。

功效:具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效,有植物黄金之称。

推荐餐单:番茄炒鸡蛋。番茄红素经油烹饪后吸收更好,因此熟吃好于生吃。

第二种:维生素E和C

各种豆类、橄榄油、葵花子油和十字花科蔬菜富含维生素E,而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C。

功效:维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿上了一层“防辐射衣”从而减轻皮肤损害。

推荐餐单:橄榄油混合沙拉。维E和维C都不耐高温,因此,生吃能最大限度地发挥其威力。另外,沙拉能一次吃进多种蔬菜水果,搭配橄榄油,效果更好。

第三种:维生素A、β-胡萝卜素

例如鱼肝油、动物肝脏;鸡肉、蛋黄;西兰花、胡萝卜、菠菜等。此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素,能很好地保护眼睛。

功效:天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂,能有效保护人体细胞免受损害,长期食用胡萝卜,能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。

推荐餐单:胡萝卜炒西兰花。β胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要用油炒,才更有利吸收。

第四种:硒

含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。

功效:微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。

推荐餐单:黑芝麻糊。芝麻不仅富含硒,还富含具有抗氧化作用的维生素E,双管齐下,功效更强。

加强日常保健,通过合适的食物和做法,来达到一定的抗辐射作用,不再谈“辐”色变,远离癌症。

来源:红网

作者:刘健美

编辑:易锐华

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