红网时刻12月18日讯（通讯员 翁玲玲）食品安全风险监测是保证食品安全的首要“关口”。近年来，邵阳新宁县卫生健康局坚持健康新宁建设服务大局，着眼于让百姓“吃得放心，吃得健康”， 通过系统和持续地收集食品污染及食品中有害因素的监测数据及相关信息，及时发现食品安全隐患，进行风险预警，有效地保障了人民群众身体健康和公共安全。

健全组织机构，落实工作措施。成立食品安全风险监测工作领导小组，下发多项制度，建立健全食品安全风险监测制度，完善食源性疾病报告管理工作机制，食源性疾病监测由2018年的5家报告医院增加到2019年的17家报告医院，监测范围延伸到全县16个乡镇的299个行政村全覆盖。目前，全县已建成县、乡、村三级食品安全风险监测服务网络。

加大财政投入，提升检测能力。县疾控中心承担着全县食品安全风险监测的主要任务，为了保证监测结果的精确和有效性，不断加大监测实验室的人员和设备投入，添置专业检测设备，不断加强人才队伍建设。2017年3月，县疾控中心顺利取得了湖南省质量技术监督局颁发的“检验检测机构资质认定证书”。2019年，县疾控中心共完成生活饮用水监测247份，食品风险监测方面开展了蔬菜、大米、中式凉拌菜等3大类监测，共计76份；监测结果显示，所有抽检项目均达到相应食品安全国家标准。

强化业务培训，提升预警能力。为提高全县所有报告医院医务人员的食源性疾病防控与预警能力，县卫健局联合县疾控中心举办了食源性疾病监测业务培训班，组织参训人员集中学习，系统培训食源性疾病监测信息报告实践操作，进一步规范了食源性疾病病例报告流程，提升风险防范意识。2019年，全县共报告食源性疾病病例17例，报告因野生蘑菇中毒引起的食源性疾病事件2起，为创建省级卫生县城奠定了良好的基础。

强化部门联动，形成工作合力。2019年6月，县卫健局与县食安委成员单位联合开展以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题的宣传活动，尤其加大野生蘑菇中毒等食源性疾病相关知识的针对性宣传，让人民群众切实感受到身边的食品安全。