检查现场。

红网时刻7月15日讯（通讯员 刘宏权）为进一步保障新冠疫情期间市直医疗卫生单位食品安全，近日，张家界市卫生健康委食品安全标准与监测科工作人员先后对张家界市卫生健康委员工食堂、市人民医院3个院区的食堂、市疾控中心的食品安全防控工作进行检查。

每到一处，工作人员通过实地检查、听取汇报、查阅资料等方式开展检查。检查重点包括各单位的食品安全管理制度落实、饮用水、餐饮具集中清洗消毒、食堂从业人员健康管理、食堂卫生设施设备配置及管理、加工制作食品过程管理、食品存贮及留样、餐厨废弃物处理、采购食品索证索票等方面。

对于检查发现的问题，检查人员要求被检单位在新冠疫情期间进一步落实食品安全防控责任，督促问题整改到位，消除食品安全隐患，切实保障广大干部职工的饮食安全和身体健康。