红网时刻新闻8月14日讯（通讯员 王斌）红枣口感清甜、补气养血，是日常养生、四季滋补的好物。但再普通的养生食材，也隐藏着隐患——一枚小小的枣核，足以击穿坚韧的肠道，诱发急症、危及生命。

近日，长沙市第三医院（湖南大学附属长沙医院）就接诊了这样一例惊险病例：一名女性患者只因误吞一颗枣核，最终引发小肠穿孔、腹腔感染，经紧急手术才抢救过来。

年过六旬的刘女士（化名）平日里十分注重养生，最爱吃红枣以及各类红枣炖品。上周，刘女士午休前随手抓了几颗红枣来吃，一时大意没有细嚼吐核，直接连带枣核一并吞下。

当时刘女士仅感觉喉咙有轻微异物感，没有其他不适，再加上之前也有过误吞的经历，后来自行排出，刘女士便没太在意。

然而在接下来的几天里，刘女士总感觉腹部隐痛、轻微腹胀。她自行服用了肠胃药物，腹痛却丝毫没有好转，还变得越来越强烈，整个腹部僵硬紧绷，轻轻触碰就疼痛难忍、浑身冒汗，同时伴随发热、恶心、全身乏力等症状。

家人见状不敢耽搁，立即将她紧急送往长沙市第三医院。

入院后的全腹部增强CT清晰地捕捉到了病灶：刘女士回肠内可见一枚长约2厘米的梭形高密度影，两端尖锐，局部肠壁明显水肿增厚；腹腔内可见散在游离气体，腹盆腔多发包裹性积液、积气。

结合误吞史、临床症状及典型影像学表现，普通外科二十四病室（胃肠疝外科）主任李江宁精准判断，这就是典型的枣核异物致小肠穿孔、弥漫性腹腔感染。此时患者情况危急，随时可能因病情加重引发感染性休克，必须立即开展急诊手术。

术中探查结果完全印证了术前的影像诊断，甚至比预判更加凶险：手术团队在距离回盲部40厘米处精准找到嵌顿的枣核，这枚尖锐的枣核已经牢牢嵌入肠壁，造成了明显的小肠穿孔创口。

由于穿孔数日未及时发现，肠道内的细菌、消化液、食物残渣持续外溢，患者腹盆腔内积聚大量脓性分泌物，感染已经十分严重。

面对复杂的病情，李江宁带领团队凭借丰富的临床经验和娴熟的手术技巧，彻底清理腹盆腔脓性积液、取出异物、精准修补肠壁穿孔，高效完成手术，帮助刘女士成功脱离了生命危险。

很多人百思不解：肠道柔韧有弹性，小小的枣核重量不足1克，怎么会轻易将其戳穿？

李江宁解释，首先，枣核质地坚硬，人体胃酸、肠液无法将其消化、软化、分解，进入消化道后会完整留存；其次，枣核呈梭形、两端极其尖锐，如同一枚微型“锋利标枪”。

人体消化道存在多处生理弯曲和狭窄部位，是异物最容易卡顿的位置。刘女士体内的枣核恰好卡在小肠的弯曲狭窄部位。随着肠胃不间断地蠕动，尖锐的枣核两端会持续挤压、摩擦、穿刺肠壁，从最初的轻微黏膜划伤、水肿，慢慢发展为肠壁破损，最终完全穿透肠壁造成穿孔。

一旦肠壁穿孔，原本密闭干净的腹腔会被肠道内的细菌和污染物侵袭，短时间内引发腹膜炎、腹腔积液积脓。若长期拖延不治，感染持续加重，会引发感染性休克，直接危及生命。

李江宁提醒，中老年人肠道感知、蠕动能力下降，日常吃枣时务必遵循以下安全守则：

吃枣必去核：生吃、煮粥、煲汤、做甜品，务必提前去核，杜绝整颗吞咽；

进食要专注：不要边说话、边看手机边吃枣，细嚼慢咽，避免仓促误吞；

误吞不拖延：不慎误吞枣核，无论有无不适，都建议及时就医，由医生评估处理；

不适早就诊：误食后数日出现反复腹胀、腹痛、发热、恶心，需立刻就医，切勿自行服药硬扛。