活动现场。

红网时刻新闻9月29日讯（记者 吕周阳 通讯员 肖静怡）9月29日上午，2026年全国科普月长沙市“减盐减油”营养科普演讲比赛暨科普作品征集活动颁奖仪式在长沙市中心医院举行。

此次活动紧扣2026年全国科普月“科技改变生活创新赢得未来”年度主题，以“科技赋能营养，健康引领未来——科学‘减盐减油’，加强体重管理，共享健康生活”为竞赛主题，为全市营养健康战线献上了一场别开生面的健康科普盛会。活动由长沙市卫生健康委员会、长沙市科学技术协会主办，长沙市营养学会、长沙市疾病预防控制中心承办，长沙市中心医院、长沙市雨花区雨花亭街道社区卫生服务中心协办。

盐与油看似厨房小事，实则关乎全民健康大事。推进“减盐减油”、加强体重管理，是落实国民健康规划部署、推进健康长沙建设的重要举措。据悉，本次演讲比赛自启动以来得到全市各级医疗卫生机构、学校、企事业单位及营养健康企业的积极响应，共收到100多个参赛作品。

经专家评审组初评，20部优秀作品脱颖而出入围决赛。赛场上，20位选手紧扣湘菜饮食文化，把专业的营养知识和鲜活的健康案例搬上舞台，讲得生动透彻；既有科学性，又有烟火气。大赛最终评选出一等奖2个、二等奖4个、三等奖6个及风采奖若干。其中，中南大学湘雅医院选送的作品《食补胶原蛋白：是养颜神器，还是长胖陷阱？》、长沙市天心区大托铺街道社区卫生服务中心选送的作品《减盐减油不减香味，健康长沙从社区出发》获一等奖。

活动仪式上同步颁发了“减盐减油”科普作品征集活动奖项。本次征集活动面向短视频、漫画、图文三类作品，长沙市中心医院《三减三健——减盐小妙招》、浏阳市集里医院《舌尖保卫战》、长沙市第三医院《减盐控油，从小养成》获一等奖。

此次活动的圆满举办，集中检阅了全市营养健康科普能力，充分展示了长沙营养健康战线饱满的科普热情与专业功底。下一步，长沙市将以全国科普月为契机，持续推动健康科普进机关、进社区、进学校、进医院、进家庭，把赛事成果纳入全市科普资源库并向各级媒体推荐展播，让“减盐减油”从一句口号真正变成群众看得见、学得到、做得到的生活习惯，不断提升全市居民健康素养水平，助力健康长沙建设走深走实。

湖南省卫生健康委健康促进处处长王可为、长沙市卫生健康委党组副书记、副主任张志中、长沙市科学技术协会副主席、二级调研员陶红出席活动。