红网时刻新闻10月2日讯（通讯员 凌建军 记者 周曼）中秋节是中国重要的传统节日，也是家庭团聚和享受美食的时刻。亲人团聚，人们通常会准备各种美味佳肴。今年中秋适逢国庆，假期长，更便于亲朋好友聚会。聚会言欢兴致高，美酒佳肴诱惑大，如果不注意合理膳食，暴饮暴食，容易引起健康问题。为了大家过一个健康祥和的“双节”，省卫健委健教中心发出“合理膳食营养，健康过双节”健康提示。

合理食用月饼。中秋节是中华民族的传统节日，月饼是中秋节不可或缺的传统食品，历来有中秋吃月饼的习俗。传统的月饼通常富含糖和脂肪，较难于消化，因此在食用时要注意份量控制。在品种上可以选择低糖、低脂肪的月饼。由于月饼的含糖量比较高，有糖尿病的人一定要少吃，肠胃不舒服的人也要少吃，老年人要少吃。胃喜温不喜寒，吃月饼时不要喝冷饮，可以适当喝一些温热的淡茶，能够解除油腻，有助于消化。

控制食物摄入量。亲人团聚、好友聚会，少不了丰盛的美食。但要注意食物的摄入量，过度进食不仅会导致肠胃不适，还会增加热能摄入，可能导致体重增加。因此，在享受美食时，我们应该控制餐食的份量。可以使用小盘子，适量摆放食物，慢慢品味每一口，以帮助控制食量。

多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果是健康饮食的重要组成部分。它们富含维生素、矿物质和纤维，有助于维持身体的正常功能和健康。在中秋宴会中，不要忘记多吃蔬菜和水果。可以准备各种色彩鲜艳的蔬菜沙拉、烤蔬菜、水果拼盘等，为宴会增添色彩和营养。

控制肉类和油脂摄入。肉类常常是宴席中的主要食材，要选择瘦肉，去掉多余的脂肪，以减少饱和脂肪摄入。尽量避免过多的红肉和加工肉，因为它们可能含有过多的饱和脂肪，与心脏病和高血压的风险有关。在烹饪中，选择健康的烹饪方法，如蒸、煮或烤，而不是油炸或炒制。减少食物中的油和盐的使用，以降低额外的脂肪和钠摄入。

不过量饮酒。在节日的庆祝中，饮酒是常见的。宴会中适量饮酒有助于营造良好的聚会气氛，但饮酒不可过量。要遵循健康饮酒的建议，限制酒精摄入量，不要酗酒。过量饮酒不仅会影响身体健康，还可能导致意外和其他不良后果。

使用公勺公筷。围桌共食、不用公筷，这种看似亲密无间的就餐方式，增加了疾病在人与人之间的传播风险，就餐者中的病人或病原携带者可随着来回“穿梭”着的筷子将疾病传播给其他共同就餐的健康人群。使用公勺公筷能够有效避免“口水餐”，从而避免疾病交叉传染。因此，使用公筷公勺或分餐进食能有效降低“病从口入”的风险。