在胃癌的阴霾下，介入治疗为患者带来了一线生机，但术后的康复之路并非坦途。影响康复非常关键的一环，其实就隐藏在那些看似普通的餐盘中。食物不仅是能量的源泉，更是康复的良药，通过科学搭配，合理膳食，可以用“吃”的方式，为身体筑起一道坚实的防线，助力胃癌患者走向康复之路。那么，究竟该如何吃？跟着湖南省康复医院医生来一起探索其中的奥秘。

“轻”装上阵：饮食清淡易消化

介入治疗后，饮食应以清淡、易消化为主。主食可选择稀饭、面条、藕粉等流质或半流质食物，不仅容易消化，还能为身体提供所需的营养。应尽量避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免刺激胃黏膜，加重病情。

营养丰富：巧妙搭配更均衡

1.蛋白盛宴：修复胃的“铠甲”

介入治疗后的胃癌患者应选择鱼肉、鸡肉、牛奶、豆制品等富含优质蛋白质的食物，同时注意烹饪方式，以清蒸、炖煮为主，避免油炸、煎炒等高脂方式。

2.果蔬缤纷：补充胃的“活力”

对于胃癌患者来说，苹果、香蕉、橙子等富含维生素C的水果，以及菠菜、胡萝卜、西兰花等富含纤维素的蔬菜，是补充身体活力的重要来源，不仅能增强身体免疫力，还能促进胃肠道蠕动，帮助消化和排便。

3.铁剂与维生素：强化胃的“防线”

由于身体虚弱和营养不良，介入治疗后的胃癌患者往往容易出现贫血和维生素缺乏等问题，选择一些富含铁质的食物，如猪肝、瘦肉、蛋黄等，适当予以补充铁剂和维生素，以增强身体的抵抗力，同时多吃柑橘类水果、草莓等富含维生素C的食物，以促进铁质的吸收。

心理调适：吃出康复“好心情”

在胃癌介入治疗的康复过程中，心理调适同样重要。保持乐观的心态，积极面对治疗带来的挑战和困难，家人和朋友也要给予患者足够的关心和支持，让他们感受到温暖和力量，可以尝试一些新颖有趣的烹饪方式，如制作色彩鲜艳的果蔬汁、搭配营养丰富的沙拉，让患者在享受美食的同时，也能感受到生活的乐趣和美好。

胃癌介入治疗后的饮食调理是一项复杂而细致的工作。患者需要合理安排饮食，注意清淡易消化、补充优质蛋白质、多吃新鲜蔬菜和水果、适当补充铁剂和维生素等营养素，同时注意饮食规律和心理调适。（通讯员 彭丽芬）