编者按：今年的5月11日至17日是我国第10届全民营养周，5月20日是第35届“5·20”中国学生营养日，今年的主题是：奶豆添营养，少油更健康。为推进合理膳食行动，提高全民营养健康素养，红网推出了一系列科普视频和图文宣传。

红网时刻新闻5月17日讯（记者 戴丹 通讯员 张恒娇）奶类是优质蛋白质、维生素B和钙的良好来源，但是喝奶后经常出现腹痛、胀气，乳糖不耐受该如何缓解？湖南省疾控中心食安科熊家豪对此做了详细解答。

部分老百姓由于体内缺少分解乳糖的酶，喝牛奶后可出现腹胀、腹泻或腹痛等不适症状，称为乳糖不耐受。

乳糖存在于几乎所有的动物奶中，但通过适当加工后，奶制品中乳糖含量可以大幅减少甚至几乎没有。以下方法有助于缓解乳糖不耐受症状：

选择零乳糖奶或低乳糖奶，可通过查看食品标签了解乳糖含量高低，选择标示低乳糖或无乳糖的奶制品；

选择酸奶、奶酪等发酵奶制品；

每次少量饮奶，分多次达到一天的推荐总量；

不空腹饮奶，可与其他谷类食物同时食用，可加热后食用。

最后值得注意的是，对牛奶蛋白过敏的人，应避免食用奶制品。