编者按：2025年6月是全国第2个全民健康素养宣传月，主题为“提素养 促健康”，旨在倡导健康生活方式，提升全民健康素养。这份来自长沙市妇幼保健院的实用指南，助你筑牢孩子肠道防线，让孩子安稳度夏。

红网时刻新闻6月11日讯（通讯员 张赛）夏日炎炎，高温高湿环境下，细菌病毒繁殖迅速，食物易变质，加上孩子肠胃功能相对脆弱，腹泻风险显著增加，长沙市妇幼保健院急诊科主任叶春华提醒，掌握科学的防护知识至关重要。

把好"入口关"：食品安全四原则

食物现做现吃：做好的熟食在室温下放置不要超过2小时。存放在冰箱冷藏室的食物，也要在24小时内吃完。

生熟严格分开：处理生肉、海鲜的砧板、刀具、容器，必须与处理熟食、水果蔬菜的用具严格分开使用和存放，避免生食上的细菌污染可直接入口的食物。

彻底加热食物：确保所有食物，特别是海鲜、禽类、蛋类、肉类，加热至完全熟透，中心温度达到70℃以上并保持至少2分钟，杀灭潜在病菌。

注意水源与生冷：确保饮用水清洁卫生。谨慎食用生冷食物，如凉拌菜、刺身、未彻底清洗的瓜果。冰箱不是保险箱，定期清理，避免食物堆积过期。

筑牢"防护网"：日常清洁三要点

勤洗手，洗对手：在饭前、便后、外出回家后、接触宠物后、处理生食后、更换尿布后，用流动的清水和肥皂或洗手液，按照标准七步洗手法（内外夹弓大立腕）认真搓洗双手，整个过程持续时间不少于20秒。

奶具餐具彻底消毒：奶瓶、奶嘴、儿童餐具每次使用后立即用专用清洁剂和刷子彻底清洗干净。可定期采用煮沸消毒法（水沸腾后继续煮5分钟以上）或使用符合标准的蒸汽消毒锅、消毒柜消毒。

玩具定期清洁：尤其是孩子常放入口中的塑料、硅胶类可啃咬玩具，家长需每日或隔日使用婴幼儿适用的安全消毒剂进行擦拭，或用清水清洗后完全晾干。

 打造"安全区"：居家健康两注意

保持室内空气流通：每天至少开窗通风2-3次，每次不少于30分钟。使用空调时，建议将温度设定在26℃左右，避免室内外温差过大（一般不超过7℃），同时避免冷风直吹孩子。

空调滤网定期清洁：空调滤网至少每月清洗一次，清除积聚的灰尘、霉菌等，减少病菌在室内循环。

“当孩子出现大便带血丝或脓液、呕吐频繁、持续高热、脱水迹象、腹泻剧烈等症状，建议及时就诊。”叶春华特别提醒家长，一旦发现孩子有上述紧急症状，切勿拖延，应立即送往正规医院就诊。及时的专业治疗能有效控制病情，防止并发症的发生，保障孩子的健康安全。