红网时刻新闻5月26日讯（通讯员 张赛）孩子小时候胖一点不要紧，长大了自己会瘦，真的是这样吗？近日，长沙市妇幼保健院儿童保健中心副主任马祺接诊了一个9岁的小男孩小明（化名）。身高141.3cm，体重达到了107斤，已相当于一个成年女性的体重，BMI：26.7，生长发育评价为中度肥胖。

据小明父母所述，小明平时偏好煎饺、薯片、辣条及含糖饮料等高热量食品，且饮食口味偏重盐重油。这种不健康的饮食习惯无疑是导致他肥胖的直接原因。

小明的这种情况在接诊的过程中并不少见。

根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020）》，6-17岁儿童青少年超重率和肥胖率分别为11.1%和7.9%，6岁以下儿童超重率和肥胖率分别为6.8%和3.6%。《中国居民膳食指南（2022）》建议的儿童每日盐、油摄入量为：

然而，很多孩子的实际摄入量远超这个标准。

盐是靠肾脏进行代谢的，儿童肾脏发育不完善，过量盐分会增加肾脏负担，长期可能影响肾脏功能。

马祺提醒，“重口味”的饮食习惯，不但会让孩子对咸味依赖，排斥清淡食物，还会增加成年后患高血压的风险。高油饮食，例如炸鸡、薯片等含有大量反式脂肪，是引发儿童肥胖的重要原因之一。并且大量油炸食品，不但会损害血管健康，还可能干扰内分泌系统，增加儿童性早熟的概率。

如何科学减盐减油？家长应严格限制孩子摄入加工食品，例如薯片、香肠、咸菜、酱油等富含“隐形盐”的食物。习惯高盐饮食的家庭，应逐步减少用盐量：每周减少10%，让孩子的味觉逐渐适应。同时，可使用控盐勺辅助，并尝试用天然调味品替代盐分，如洋葱、大蒜、柠檬汁、香草等，以增添风味，降低对盐的依赖。

马祺提醒，一旦发现孩子超重或肥胖，应立即采取干预措施，如调整饮食、增加运动等，必要时可寻求专业医生的帮助。