红网时刻新闻11月3日讯（通讯员 龚婷）冬天端杯热茶、吃火锅喝口热汤，浑身都暖和，多舒服啊！但这个看似舒服的习惯，可能藏着健康风险。有研究表明，超过65℃的热饮属于“2A类致癌物”！

“2A类致癌物”不是“喝一口就致癌”

是不是一听到“致癌物”就慌神了！别急，2A类的意思是“对人很可能致癌”。长期喝超65℃的热饮，会让癌症风险变高，但不是喝一次就会致癌，它跟咱们平时说的高温油炸食品风险等级是一样的。

高温到底怎么伤身体

湖南省康复医院医生表示，咱们口腔和食管里的黏膜特别娇嫩，就像小宝宝的皮肤一样，经不起折腾。

1.悄悄被烫伤：65℃以上的热饮一进嘴，黏膜就会被烫伤。很多时候你没觉得疼，但黏膜已经受伤了，然后慢慢修复，接着又被烫，陷入“受伤→修复→再受伤”的循环里。

2.风险慢慢累积：黏膜细胞反复修复时需要不断分裂复制。就像咱们反复抄作业容易出错一样，细胞复制次数多了，也容易“出错”，也就是基因突变。时间长了，食管黏膜可能会发生不好的变化，得食管癌的风险就变高了。

避开风险就差“多等一会儿”

其实防范特别简单，关键就是“耐点心”。

记住一个温度：热饮、热汤晾到60℃以下再喝，这个温度对黏膜最安全。

学会一个小技巧：不用找温度计，用嘴唇轻轻碰一下——感觉“温温的，不烫嘴”，能顺顺当当咽下去，这个温度就正好。

“趁热喝”看着舒服，其实是在悄悄委屈身体。真正对自己好就藏在“吹一吹、等一等”的小细节里。让温暖真的养身体，别变成负担，这才是对健康最实在的负责。