红网时刻新闻9月1日讯（通讯员 江芷仪）9月1日，是第16个“全民健康生活方式日”。2022年“全民健康生活方式日”宣传主题为“‘三减三健’健康相伴”。“三减”倡导口味清淡，聚焦《“健康中国2030”规划纲要》中提出的减盐、减油、减糖目标；“三健”体现全生命周期关注，聚焦健康口腔、健康体重、健康骨骼。

湖南省职业病防治院内一科主任曾妍、骨科主任杨红波从“三减三健”出发，以生活中的吃与喝为切入点，倡导更加健康的生活方式。

“盐值”太高血压糟糕

刊载于2022年8月《BMJ Nutrition Prevention & Health》的一项研究表明，如果中国人日均食盐摄入量减少1克，到2030年将预防900万例脑卒中（俗称“中风”）和心脏病。最新数据显示，中国成年人食盐摄入量为每人每天11克，远超世界卫生组织及《中国居民膳食指南（2022）》建议的5克上限。

曾妍介绍，食盐尤其是高钠盐摄入过多将导致高血压，而高血压是导致心脑血管疾病的危险因素。高钠盐从三个方面升高血压。首先是增加血液中水的含量导致血液总量增多，对血管壁的压力增加。二是钠元素可以激活人体交感神经等，造成情绪兴奋。最后，钠元素还可以激活血管紧张素等，让血管收缩。

曾妍指出，如果每天食盐摄入控制在5克以内，长期坚持能帮助血压控制在正常范围，脑卒中、心肌梗死等发病率会大幅降低。因此她建议：“选择低钠盐，少吃腌制食品，加入海产品用于烹饪提鲜。另外，除高水碘地区的居民，都推荐食用碘盐预防碘缺乏病。”

“戒”酒消愁骨量回流

根据2018年我国居民骨质疏松症流行病学调查显示，50岁以上人群中骨质疏松患病率为19.2%，65岁以上人群为32%。另有数据表明，全世界每3秒就会发生一次因骨质疏松引起的骨折，而老年髋部骨折患者一年内死亡率高达20%，存活者也有半数留有残疾。

杨红波介绍，骨质疏松症是一种以骨量低、骨组织微观结构损坏导致骨脆性增加、易发生骨折为特征的全身性、代谢性骨病。保证钙和维生素D的足量摄入、优质蛋白质吸收、适当运动及光照均能帮助提升骨量。

此外，面对骨质疏松年轻化问题，杨红波强调，抽烟、饮酒以及好饮浓茶、咖啡等影响骨骼的行为要控制，以免增加患骨质疏松症的风险。酒精中的乙醇在人体内会影响钙的吸收，并加快骨骼钙流失。杨红波建议：“有饮酒习惯且超过40岁的人应前往医院进行骨密度检测，并将饮酒量控制在合理范围内。”

预防骨质疏松，要从儿童、青少年时期开始抓起。对于如何预防骨质疏松，杨红波表示要注意以下几点：

1、适量户外运动，让身体获得及保持骨强度。

2、合理均衡饮食，适当增加奶类、豆制品等高钙、富含维生素D食物的量。

3、多接触阳光，促进人体对钙的有效吸收。

4、避免突然变换体位，日常起居谨记“3个30S”——躺30秒，坐起30秒，站立30秒。

让生活锻造健康，让健康改善生活，做自己的健康第一责任人。