生活中，许多人因工作繁忙或其他原因，常常快速进食，甚至出现狼吞虎咽的现象。然而，这样的饮食习惯看似节省时间，且快速的解决饥饿问题，但长此以往，却可能为身体带来一系列健康隐患，尤其是对胃肠道造成不良影响。接下来，一起跟随长沙东大肛肠医院消化科副主任医师余仁贵来了解狼吞虎咽这一饮食方式对身体的几种潜在危害。

1、消化系统负担加重

细嚼慢咽有助于食物被充分咀嚼和混合唾液，形成较小的食物颗粒进入胃部，减轻胃部负担。相反，快速进食则会导致较大的食物颗粒直接送入胃部，增加胃酸分泌量，进而影响消化吸收过程，长期下来可能引发胃胀、胃痛等症状，甚至演变为慢性胃炎或胃溃疡。

同时，快速进食还会不自觉地吸入更多空气，导致胃胀气，长此以往，可能诱发或加重胃酸倒流、嗳气等症状。

2、营养无法充分吸收

当食物没有经过充分咀嚼就被迅速吞咽下去时，其中的营养成分很难被人体有效分解和吸收。这不仅降低了整体的营养价值，还可能导致体内营养素不平衡，引起贫血、免疫力低下等问题。

3、肥胖风险增加

狼吞虎咽会让大脑接收到饱腹信号的时间延迟，容易造成过量饮食，脂肪积累，增加肥胖的风险。长期以往，肥胖又会带来高血压、高血脂、糖尿病等一系列代谢性疾病。

4、吞咽困难、意外异物伤害风险增加

未能在口腔中充分咀嚼的食物，可能会因其体积偏大，易在吞咽时遇到阻碍，严重时，可能导致食物卡于食管，造成窒息等严重后果。同时，隐匿于未细嚼食物中的鱼刺、骨头等异物，误吞后或划伤食道、胃黏膜，增添更多伤害。

长沙东大肛肠医院提醒，当发现身体开始出现消化不良、胃痛频繁发生、长期便秘或腹泻交替出现、即使少量进食也感觉胃部膨胀等症状时，建议尽早就医检查治疗。因为，不良饮食习惯可能导致多种疾病，未经专业诊断擅自调整，可能会适得其反。（通讯员 卿佩星）