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两周收治24名蘑菇中毒者 专家敲黑板:不要用生命尝“鲜”

来源:红网 作者:梁辉 编辑:易锐华 2019-06-18 19:24:52
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医务人员在为患者进行检查。

红网时刻6月18日讯(通讯员 梁辉)“我堂叔特别喜欢吃这个蘑菇,每年这个时候都会摘回来吃,这次是在别人手中买了一斤做好后,给我妈妈送了一碗,没想到会出事。”看着躺在湖南省人民医院急诊重症病房虚弱的母亲,来自湘潭韶山的小谭表示。而与母亲王女士一起吃野蘑菇的堂叔已经不治身亡,另一对邻居夫妇则比较幸运,目前已经好转出院。据小谭介绍,他所在的韶山市银田镇最近有不少人因为食用野蘑菇中毒,他心有余悸地表示:“味道再鲜美,以后也不敢吃了。”

“每年5~7月是发病高峰,最近两周医院就收治了24名中毒者,其中家属放弃治疗3人,好转出院3人,其余的仍在抢救室和病房接受治疗。”湖南省人民医院急诊医学科主任韩小彤教授表示,湖南地区每年5~7月雨水丰富,有利于蘑菇的生长繁殖,每年这个时候食用野蘑菇中毒的人也相对较多。

韩小彤介绍,医院收治的蘑菇中毒患者基本都来自农村,很多人是在出现不适两三天后才到医院就医,由于病情危重,从当地医院转到长沙,其中不少人出现了严重的肝功能和肾功能损害,更严重者还合并有凝血功能障碍和全身多脏器衰竭,救治时间较长,救治难度也很大。

“最近这24名中毒者来自长沙、湘潭、永州等省内不同地区,大部分都是误食的灰花纹鹅膏菌和裂皮鹅膏菌。”韩小彤表示,灰花纹鹅膏菌和裂皮鹅膏菌是湖南地区常见的“肇事”毒蘑菇,别看这两者貌不惊人,却都是剧毒,其含有的肽类毒素误食进入人体后,对肝脏和肾脏有强烈的毁坏作用。

“很多农村老百姓对食用野蘑菇存在中毒风险不够了解和重视。”韩小彤表示,入院的蘑菇中毒者绝大部分都不是第一次食用野蘑菇,他们往往存在侥幸心理,觉得以前吃过就没事。

对此,韩小彤郑重提醒,毒蘑菇面前千万不要自诩为专家,不是颜色鲜艳的蘑菇才有毒,只要混入一个有毒的就能毒翻一桌人。野蘑菇味道再鲜美,也不值得拿生命去尝“鲜”。

韩小彤强调,一旦食用野蘑菇后出现恶心、呕吐、腹泻等症状一定要及早就医,越早进行毒物清除,治疗效果越好;最好带着吃剩的蘑菇或者用手机拍照给医生看,以便专家对蘑菇种类和毒性进行鉴别;另外,蘑菇中毒存在假愈期,千万不要因为恶心、呕吐等不适减轻就掉以轻心,因为胃肠道症状缓解后,仍可能存在肝、肾功能损害。

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