医务人员在为患者进行检查。

红网时刻6月18日讯（通讯员 梁辉）“我堂叔特别喜欢吃这个蘑菇，每年这个时候都会摘回来吃，这次是在别人手中买了一斤做好后，给我妈妈送了一碗，没想到会出事。”看着躺在湖南省人民医院急诊重症病房虚弱的母亲，来自湘潭韶山的小谭表示。而与母亲王女士一起吃野蘑菇的堂叔已经不治身亡，另一对邻居夫妇则比较幸运，目前已经好转出院。据小谭介绍，他所在的韶山市银田镇最近有不少人因为食用野蘑菇中毒，他心有余悸地表示：“味道再鲜美，以后也不敢吃了。”

“每年5～7月是发病高峰，最近两周医院就收治了24名中毒者，其中家属放弃治疗3人，好转出院3人，其余的仍在抢救室和病房接受治疗。”湖南省人民医院急诊医学科主任韩小彤教授表示，湖南地区每年5～7月雨水丰富，有利于蘑菇的生长繁殖，每年这个时候食用野蘑菇中毒的人也相对较多。

韩小彤介绍，医院收治的蘑菇中毒患者基本都来自农村，很多人是在出现不适两三天后才到医院就医，由于病情危重，从当地医院转到长沙，其中不少人出现了严重的肝功能和肾功能损害，更严重者还合并有凝血功能障碍和全身多脏器衰竭，救治时间较长，救治难度也很大。

“最近这24名中毒者来自长沙、湘潭、永州等省内不同地区，大部分都是误食的灰花纹鹅膏菌和裂皮鹅膏菌。”韩小彤表示，灰花纹鹅膏菌和裂皮鹅膏菌是湖南地区常见的“肇事”毒蘑菇，别看这两者貌不惊人，却都是剧毒，其含有的肽类毒素误食进入人体后，对肝脏和肾脏有强烈的毁坏作用。

“很多农村老百姓对食用野蘑菇存在中毒风险不够了解和重视。”韩小彤表示，入院的蘑菇中毒者绝大部分都不是第一次食用野蘑菇，他们往往存在侥幸心理，觉得以前吃过就没事。

对此，韩小彤郑重提醒，毒蘑菇面前千万不要自诩为专家，不是颜色鲜艳的蘑菇才有毒，只要混入一个有毒的就能毒翻一桌人。野蘑菇味道再鲜美，也不值得拿生命去尝“鲜”。

韩小彤强调，一旦食用野蘑菇后出现恶心、呕吐、腹泻等症状一定要及早就医，越早进行毒物清除，治疗效果越好；最好带着吃剩的蘑菇或者用手机拍照给医生看，以便专家对蘑菇种类和毒性进行鉴别；另外，蘑菇中毒存在假愈期，千万不要因为恶心、呕吐等不适减轻就掉以轻心，因为胃肠道症状缓解后，仍可能存在肝、肾功能损害。