督查现场。

红网时刻新闻4月25日讯（通讯员 欧爱琼）为进一步规范样本食堂食品安全工作，加快推进国家食品安全示范城市创建，4月24日，张家界永定区卫健局联合区市场监督管理局对沅古坪镇中心卫生院样本食堂进行现场指导。

指导组对照样本食堂创建指标要求，逐项对食堂的食品安全制度建设、供应商档案、仓储配送、设施设备、进货查验、台账登记、从业人员健康管理及冷链食品专柜设置等情况进行了专业指导和严格纠正，并要求时刻绷紧思想弦、责任弦，慎终如始抓紧疫情防控，高效推进食安创建工作。

“民以食为天，食以安为先”。下一步，永定区卫健局将进一步加强监管和指导力度，确保食安创建工作规范落实，确保人民群众“舌尖上的安全”，切实维护广大人民群众的根本利益。