活动现场。

红网时刻新闻5月17日讯（通讯员 周志科）每年5月第三周，是全民营养周。5月15日是第31个全国“防治碘缺乏病日”，17日是“预防野生蘑菇中毒宣传日”，为引导市民树立均衡饮食的理念和行为习惯，提高公众对碘缺乏病和毒蘑菇危害的认识，提升健康意识和自我保健能力。5月15日，2024年全民营养周及防治碘缺乏病日、预防野生蘑菇中毒宣传日活动暨“食盐加碘预防疾病，平衡营养健康行”“严禁食用野生菌，严防野生菌中毒”华容县全民营养周启动仪式在华容步步高购物广场举行。

针对群众比较关心的碘盐、毒蘑菇相关知识，工作人员通过悬挂宣传横幅、发放宣传图册、设置咨询台、摆放宣传展板等，全方位、多形式向群众普及相关知识，并告诫大家食用碘盐、适当吃盐、不要随意采摘或购买野生蘑菇食用、慎采慎食野菜、不盲目崇信中药材养生泡酒等。本次活动现场发放宣传折页1000余份、毒蘑菇防治手册800余份，发放印有宣传标语的纸盒1000份、一次性纸杯500个、笔1000支、笔记本600本。

本次活动由华容县卫生健康局主办，县疾控中心和县盐务公司共同参与。下一步，华容县卫健局将开展“5.20”中国学生营养日主题宣传系列活动，把碘缺乏病、野生蘑菇中毒防控科普宣传作为食品安全宣传周的重点内容，广泛开展进学校、进社区、进村组、进景区、进林场、进市场、进餐馆等宣传活动，以通俗易懂的方式，切实提高群众自我保护意识，全力保障群众身体健康和生命安全。