活动现场。

红网时刻新闻5月21日讯（通讯员 王圣）2024年5月12-18日是第10个全民营养周；5月20日是第35届中国学生营养日，活动主题为“奶豆添营养，少油更健康”。为贯彻落实《湖南省人民政府关于健康湖南行动的实施意见》《湖南省国民营养计划2030实施方案》重要精神，推进学生营养膳食改善专项行动，提高全市青少年健康水平和健康素养，5月20日，临湘市疾控中心联合市第三中学组织开展健康知识进校园的宣传科普活动。

上午8点半，市疾控中心总支副书记李灵敏带领宣教人员一行前往市三中校园活动现场。工作人员身着白大褂，通过悬挂主题横幅、陈列宣传展板、发放宣传折页、回复咨询答疑等方式向师生们普及每日食用推荐数量的大豆及其制品、奶及奶制品的益处和脂肪摄入过量会产生哪些危害等营养知识，告知学生引发营养不良和肥胖问题的诸多因素。并倡议大家饮食和运动结合，防止久坐学习不锻炼，要定期测量身高体重，预防营养不良和超重肥胖。在场学生认真聆听宣教人员现场讲解，浏览展板，并表示回去后将进一步消化这些健康知识，提升健康营养意识，做好自身和家庭健康的宣讲员。

据市疾控中心学校卫生科科长刘敏介绍，成人每人每天烹调用油量不超过25—30g，如果多吃油就是多摄入能量，能量没消耗掉就会积累下来成为脂肪。我们可以通过以煎代炸、使用控油壶、少吃油炸食品、选择健康的烹调方法等多种方式来减油；建议中小学生尽量少吃速冻披萨饼、薯条、爆米花等食品，因为存在不利于健康的反式脂肪酸，对标签中含有部分氢化植物油、起酥油、奶精、植脂末、人造奶油等成分的食物要警惕，理性远离。

“民以食为天，食以安为先。”饮食的营养和安全始终是关乎群众健康的民生大计，学生的健康成长更关系到祖国的前途与未来。此次科普宣传，让广大学生更加切身意识到健康饮食的重要性，“知食”就是力量，这对全民倡导树立健康饮食的观念、养成良好饮食习惯和正确的健康生活方式起到积极意义。这次活动发放宣传折页资料6种共计800余份，宣传横幅2条，展板4块，全市各镇（街道）卫生院（社区卫生服务中心）均在各辖区开展相关活动。活动取得了预期效果。