会议现场。

红网时刻新闻5月31日讯（通讯员 周志科）为进一步提高华容县各医疗机构食品安全风险监测业务水平，及时掌握食品安全风险监测新要求、新技术，促进有效应对处置食源性疾病事件，5月31日上午，华容县卫健局组织举办了2024年食品安全风险监测培训班。县直医院、各乡镇卫生院分管负责人、相关工作人员共60余人参加会议。

会议总结了2024年上半年食品安全风险监测工作情况，通报了全县食源性疾病病例监测以及暴发事件监测现状和存在问题。华容县疾控中心监测科负责人对网络直报中常见的问题进行分析，针对常见食源性疾病判定标准及原则、食品安全宣传工作及效果评价进行介绍。岳阳市疾控中心监测科科长王群围绕毒蘑菇的分类及防治、处置技术指南进行专业培训。会议最后各医疗卫生机构就工作开展情况进行了经验交流与讨论。

会议表示，各医疗机构要压实工作责任，分管院长作为第一责任人，要高度重视食源性疾病报告工作，提高食品安全风险监测的及时性、敏感性和准确性，力争将各类风险隐患消除在萌芽阶段，要定期开展院内培训和乡村医生培训，推进食源性疾病监测县乡村“一体化”工作，对食用野生蘑菇中毒等开展专项监测。要加强监督检查，确保食品安全风险监测各项工作落到实处。