红网时刻新闻2月13日讯（通讯员 乔木）春节走亲戚、家庭聚餐，桌上全是坚果零食、硬菜饮料，孕妈们是不是既想解馋，又怕血糖飙升、体重超标？湖南妇女儿童医院提醒，春节控糖不是“忌口去年味”，而是找对方法，在享受团圆美食过程中稳住血糖。

春节控糖3大误区

“春节偶尔吃块糖、喝杯奶茶没关系”：春节高糖高油食物扎堆，哪怕偶尔一次，也可能让血糖像“过山车”般剧烈波动。尤其孕中期后胰岛素敏感性下降，这种波动容易诱发妊娠期糖尿病（GDM），增加巨大儿、剖宫产的风险。

“控糖就是不吃主食，多吃肉就行”：主食是孕期能量的重要来源，完全不吃会导致体力不足，影响分娩产力；而过量吃肉会增加体重，同样不利于控糖。更科学的逻辑是“选对主食+控制分量+调整顺序”，而非极端忌口。

“走亲戚不好意思拒绝，硬吃高糖食物”：孕妈健康优先，应礼貌拒绝高盐餐食和高糖零食。

春节饮食技巧

1.普通孕妈

进餐“排顺序”：这是控糖最核心的技巧。上桌先吃半盘蔬菜补纤维，再吃适量优质蛋白，最后吃少量主食，避免先吃主食导致血糖快速飙升。

主食“换一换”：用蒸玉米、糙米饭、藜麦替代精米白面，春节吃年糕、汤圆时，每次只吃1~2小块，务必搭配蔬菜和蛋白，不能单独吃。

零食“挑一挑”：走亲戚时，优先选原味坚果、无糖酸奶、小番茄、黄瓜当加餐，拒绝糖果、巧克力、含糖坚果。

饭后“动一动”：聚餐后和家人散步10分钟，肌肉能快速消耗葡萄糖，进一步稳定血糖，比坐着聊天更健康。

2.有妊娠期糖尿病的孕妈

顺序“不打乱”：严格遵循“先蔬菜、再蛋白脂肪、最后主食”的逻辑，哪怕是团圆宴，也先吃清炒西兰花、白灼虾，再吃瘦肉，最后动米饭、馒头，同一顿饭的顺序不同，血糖波动可能差一倍。

分量“巧把控”：每餐主食控制在一个拳头大小，肉类控制在手掌心大小，蔬菜占一餐饭量的一半；红烧菜只吃瘦肉，避开浓稠汤汁。

菜品“选对味”：优先选清炒、清蒸、白煮的菜，避开油炸、红烧、拔丝类；早餐以咸口打底，如鸡蛋+蔬菜+少量主食，不空腹吃甜食或精制碳水。